- 培根 - 5件
- 燈泡 - 1件
- 芹菜拍 - 1片
- 麵粉 - 1/4杯
- 蔬菜或雞湯 - 4杯
- 花椰菜花序 - 3杯
- 牛奶 - 1杯
- 酸奶油 - 1/2杯（低脂肪）
- 帕瑪森芝士 - 1/2杯
- 檸檬皮 - 1/2 Art。 匙
- 鹽 - 1/2 st。 匙
- 黑胡椒 - 1/4藝術。 匙
1.在一個大鍋裡，加熱一點植物油，並將它培根成褐色。 成品碎片得到後，讓它們冷卻並切成小塊。 2.在烤盤中放入不超過1湯匙的脂肪，烤培根。 將碎洋蔥和芹菜放入其中並且烹飪至少4分鐘，直到蔬菜變軟。 3.將麵粉加入鍋中，不斷攪拌團塊。 倒入清涼的湯汁煮沸。 4.將捲心菜花序加入到大塊中，用火燉10分鐘左右，直到捲心菜變軟。 5.用攪拌器攪拌得到的湯，直至光滑。 醬再次放入平底鍋，倒入牛奶，酸奶油，加入奶酪，熱情，鹽和胡椒粉。 攪拌並加熱，不要讓湯沸騰。 6.將準備好的湯倒入盤中，均勻地分解切碎的培根，立即放在桌上。
份量：6-8