雞肉炸土豆片我會提出另一種炸肉餅版本。 你無法想像一個不吃這道菜的人。 還有多少種烹飪肉餅的選擇......我很驚訝自己。 為什麼我們需要這麼多種肉餅？ 那麼，首先，肉餅可以歸因於經濟美食的類型，你會同意，forcemeat，洋蔥，麵包......你可以考慮多少種選擇，因此，餡料變得更多，口味也不會受到影響。 在這裡，我是今天，我決定嘗試新版本的填充。 我放了生土豆，而不是麵包。 如果你把多一點馬鈴薯和煎鍋放在煎鍋裡，你會看到類似的味道（但只有相似之處）。 孩子們喜歡這個選項，但為了讓食譜更加美妙，我把它們放在烤箱裡烘烤，然後用酸奶油抹上，然後加入一點辣椒粉，這樣就可以得到顏色。 肉餅的另一個秘密。 如果你事先知道餡是乾的（例如，從雞肉片或火雞），然後添加一個軟黃油，所以肉餅會變得柔軟和多汁。
配料：- 雞肉剁碎1000克
- 土豆4個。
- 洋蔥2個。
- 雞蛋1個。
- 酸奶油100克
- 鹽1茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 步驟1您需要：雞肉餡（或任何，根據您的口味），生土豆，洋蔥，雞蛋，酸奶油，鹽，黑胡椒，辣椒粉，麵粉（以形成肉餅）。
- 第2步剝洋蔥和土豆，切成立方體。
- 步驟3將切好的洋蔥和土豆放入攪拌機中研磨至光滑。
- 第4步添加切碎的土豆洋蔥泥，雞蛋，鹽，胡椒粉。 攪拌好。
- 第5步在桌子上，撒上麵粉，形成肉餅。
- 第6步把肉餅放在內襯羊皮紙的烤盤上，用酸奶油和辣椒粉混合在一起。
- 步驟7在預熱的180°C烘箱中烘烤30-35分鐘。