選擇2016年新年蛋糕的食譜，特別注意甜點“芝士蛋糕”。 這種蛋糕更多地由乳製品組成，非常適合慶祝山羊年。 我們為您提供一個簡單的配方，如何為2016年新年做一個蛋糕。
必要成分：
- 脆餅餅乾 - 200克
- 黃油 - 110克
- 奶油芝士“費城” - 750克
- 雞蛋 - 3件
- 糖 - 210克
- 香草糖10克
- 奶油 - 180毫升
- 檸檬皮 - 1茶匙。
- 草莓 - 200克
製備方法
- 首先你需要準備蛋糕的基礎。 要做到這一點，採取花生餅乾並將其粉碎。 你也可以在攪拌機中研磨它。 將餅乾麵包屑放入碗中。
- 融化黃油，倒入肝臟。 徹底攪拌。
- 將塊移入烤盤（直徑為24厘米的形狀是合適的）。 將所有的麵包屑沿容器底部均勻分佈，用勺子將其緊緊地揉成一團。
- 在約180℃的溫度下將模板置於烘箱中10分鐘 烘烤基座後，取出並冷卻。
- 一旦模具冷卻後，將其包裹在幾層箔中，然後將蛋糕在水浴中煮熟。
- 事先從冰箱中取出奶酪，雞蛋和奶油，使其變成室溫。
- 現在繼續準備奶油。 要做到這一點，將通常的香草和香草混合，在咖啡研磨機中研磨成粉狀。
- 把奶油奶酪放在一個大碗裡，倒入糖粉，攪拌至光滑。 使用最慢的速度稍微用攪拌機打敗它。
- 加入3個煮熟的雞蛋，在花冠的幫助下拌勻。
- 請注意，攪拌和攪拌奶油不應該太有效，否則它可能會與空氣過飽和，從而導致蛋糕表面出現裂紋。
- 清洗檸檬，擦乾，用小刨絲去掉皮。 將奶酪加入奶油中並再次混合。
- 將奶油添加到所得到的團塊中，並用拂子攪拌直至獲得均勻的奶油。
- 將奶油倒入帶有麵包屑底部的模具中。 對齊頂層。
- 將烤箱預熱至170°C，在水浴中烘烤蛋糕。 這種烹飪方法可以讓你均勻地烘烤蛋糕。 要做到這一點，把一個深鍋放在烤箱裡，把芝士蛋糕放在上面，把熱水倒在烤盤上，讓水流到模具的中間。
- 烘烤過程需要60到80分鐘。
- 要檢查蛋糕是否準備好，請輕輕搖動模具。 如果蛋糕準備好了，中間應該稍微搖一搖。
- 冷卻蛋糕，給它一點時間來釀造。 然後用食物薄膜收緊模具，並將其放入冰箱中過夜。
- 在早上，有必要從冰箱中取出表格，取出膠片並開始從容器中取出蛋糕。 要做到這一點，通過在蛋糕和形狀之間插入小刀，將蛋糕從模具的牆壁上分離出來。 拿出蛋糕。
- 您可以在上面用新鮮草莓裝飾它，用果醬倒入或用果醬塗抹。
- 要將蛋糕重新排列在慶祝桌上的盤子上，請使用兩個長刀片。
- 切芝士蛋糕是一把鋒利的刀，在此之前你需要用冷水沾濕。
- 你也可以用題字“新年快樂”裝飾蛋糕，看照片它可能是什麼樣子。
