異國情調的新年食譜

我們提醒您注意新年​​的異國情調。

辣醬牛排

這道菜醬:

醃料:

準備滷汁:用香料煮沸煮沸,倒入磨碎的甜菜。 用鹽,胡椒粉和大蒜磨碎肉,並放置半小時。 炒。 醬:辣根混合香菜和胡椒。 加入糖,煮甜菜汁,蔬菜汁,加2湯匙。 湖 石油和乾邑白蘭地。 打在攪拌機中。 醬油牛排油,甜菜,土豆泥配菜。 裝飾與芝麻菜和醬菜。

甜菜沙拉

給菜加油:

用黃油打拂。 甜菜根徹底清洗並晾乾。 將甜菜烤在烤箱裡直到熟。 削皮,切成薄圈。 放上檸檬汁和熱情,蜂蜜,鹽和胡椒的寬盤。 填充甜菜。 放在甜菜片上的奶酪和金橘片。 撒上堅果和洋蔥。

沙拉配菠菜

磨碎胡蘿蔔。 將羊乳酪切成立方體。 菠菜撕成碎片。 從桔子切下果皮,然後從薄膜上切下薄片,將桔子放在碗上以“抓住”果汁。 將黃油,檸檬和橙汁混合在一個小碗中,並進行敷料。 用鹽和胡椒粉調味,加少許糖調味。 用胡蘿蔔,羊乳酪和菠菜攪拌橘子,倒入敷料。

胡蘿蔔蛋糕

盤子上的橙色釉:

結合糖,黃油和雞蛋。 輕輕敲打。 添加磨碎的胡蘿蔔,葡萄乾和熱情。 混合麵粉,蘇打水和香料。 混合所有成分:麵團應變成液體。 將麵團倒入模具中,烘烤40-45分鐘。 打敗所有釉料成分。 把蛋糕放在盤子上,蓋上糖霜。

胡蘿蔔和橙色的湯

預熱橄欖油和少許肉湯。 加入洋蔥,然後磨碎胡蘿蔔和姜。 熄滅。 倒入剩餘的肉湯,煮5-10分鐘,然後加入橙汁。 純淨的湯。 加入橘皮並將湯質量幾分鐘。

墨西哥炸玉米餅

肉餡:炒碎,加胡椒粉。 加入切碎的火腿和番茄醬豆。 燉15分鐘。 蔬菜灌裝:將洋蔥,蔬菜和西紅柿切碎。 加番茄醬,加入塔巴斯科醬。 裝滿沙拉碗的餡料(重要的是肉餡很熱!)。 在皮塔麵包上放一盤奶酪,放在一勺肉和一勺蔬菜餡上面。 裹。 把海鹽倒入烤盤放土豆。 烘烤1小時。 洋蔥。 奶酪篦。 洋蔥烤至金黃色,加豆,再煮4分鐘。

英式早餐

將豆放入平底鍋中,撒上胡椒粉並溫熱,不斷攪拌,以避免番茄在煎鍋底部粘連。 番茄醬應該輕輕地變厚。 在鋪上放好的黃油醬之前,先在板上鋪上一層黃油。 香腸,番茄(切成片),在煎鍋上煎或煮。 把所有東西放在一個盤子上,配上番茄醬和青菜。