- 雞蛋 - 7件（3個麵團+ 4個蛋黃奶油）
- 糖 - 300克（奶油200克，麵團100克）
- 麵粉 - 2.5杯（麵團2份，面霜2份）
- 黃油 - 300克
- 酸奶油 - 2茶匙
- 牛奶 - 500毫升
- 香草糖 - 1茶匙
- 巧克力 - 200克
首先，準備短麵團：將麵粉與糖，細碎或磨碎的黃油，酸奶油，蛋黃混合。 我們揉麵團，將其分成三部分，並將其發送到冰箱半小時。 我們在烤箱中將烤餅烤成金黃色，上面仔細塗油並撒上麵粉。 現在我們將處理面霜。 以特定比例取出奶油，雞蛋，牛奶，糖，香草醛。 必須煮牛奶，用糖，香草糖和麵粉搗碎蛋黃。 在蛋黃中倒入熱牛奶，拌勻，放在火上煮至稠。 我們做完全相同的巧克力奶油凍。 在所列成分中加入200克巧克力。 準備好的蛋糕很酷。 第一塊蛋糕充滿了奶油，我們放上第二塊蛋糕，塗上巧克力奶油。 蛋糕的兩側還覆蓋著奶油，通過帶圖案的尖端的糕點注射器。 兩側的奶油應輕輕地塗上條紋，從頂部向下擠出。 將第三塊沙餅碾碎成麵包屑並撒上蛋糕的頂部。 我們用巧克力奶油裝飾蛋糕，並將其放入冰箱，在食用前應該在5-6小時。 好胃口！
份量：3-4