新年2017年雞的菜單：有趣的節日菜餚照片和視頻的食譜。 新年派對上的兒童和成人菜單應該是什麼樣的

不同於其他節日 - 國家，宗教，專業，新年無一例外地慶祝，無論年齡，工作地點，宗教和國籍如何。 新的一年永遠不會馬上到來，在傳統的總統鐘聲和莊嚴的演講之戰前幾天，人們屏息呼呼。 與此同時，宏偉的計劃正在準備中：為什麼要在哪裡買什麼和要買什麼，為誰邀請這樣一個為兒童和成人而設的新廚師？ 畢竟，如果沒有奢華的家庭盛宴，冬季慶典簡直是不可想像的，這意味著新年菜單上的所有節日菜餚應該幾乎是理想的......

何時來到這個期待已久的12月31日，房子裡已經驕傲地站著一棵鬱鬱蔥蔥的綠色雲杉。 情侶們從餐具櫃和自助餐套裝，優雅的眼鏡和酒瓶，精美的家庭設備中放出。 在雪白的桌布上，有整個優雅的瓷盤和碟子軍團。 在盛宴開始的莊嚴時刻，出現了烹飪奇蹟和美食發現的轉折點。 在預先編制了節日菜單的任何房子中，這種情況是可能的，並且對於2017年新年雞年的最佳菜餚的照片的食譜被仔細選擇和檢查。

公雞2017年新年的菜單應該是什麼

即將到來的2017年 - 火雞的象徵是一個勤勞，家庭，積極和有目標的人的圖騰。 同時，一隻五顏六色的氣質的鳥被認為是一個明亮歡快的慶祝活動的象徵。 所有這些標誌的特徵在準備家庭隨行人員，新年菜單和餐桌裝飾時都要考慮到。 如果你在節日前準備的沸騰鍋中添加一點難以抑制的想像力，溫暖的房子裡充滿雄偉裝飾的男性的雄偉冬季奧秘將成為長久回憶的最神奇主題。 那麼，可以為兒童提供裝飾聖誕樹的努力，但是精確選擇豪華菜餚必須被接管。 公雞2017年新年的菜單應該是什麼？ 答案很簡單：輕盈，多樣，精緻，明亮，完全自然。 基本菜單要求：

1. 食譜中缺少雞肉和雞蛋;
2. 桌子上綠葉和蔬菜的最大數量;
3. 沒有脂肪和重量成分的小吃和甜點;
4. 熱魚，小牛肉，豬肉，鴨肉，海鮮;
5. 沒有“人造”的對待：香腸，工廠蛋黃醬，蘇打水等;
6. 全麥麵包或自製麵包;
7. 明亮的紅色，黃色和綠色演示文稿;

我們為2017年新年製作完美的菜單

為準備和裝飾2017年新年的菜餚，最好採取負責任的態度。 有必要考慮到季節的特殊性，客人的喜好和未來贊助人的氣質。 正如你所知，雞是不貪婪的，但是它非常經濟 - 桌子不應該與過度打破，而只需要精緻和精緻。 為了不在烹飪 - 煎炸 - 胴體循環中感到困惑，在烹飪過程開始之前，有必要編制具有以下位置的詳細計劃菜單：

• 沙拉
• 小吃
• 熱菜
• 甜點
• 飲料

沙拉 。 由於今年的象徵意義與雞蛋和雞肉在沙拉中的使用相矛盾，傳統的“裘皮下的鯡魚”以不同尋常的口味將是一個不錯的選擇。 例如，以卷或玻璃的形式。 補充2017年新年的菜單，還可以搭配豐盛的蔬菜和蔬菜，搭配輕油，檸檬汁或低脂酸奶。 零食 。 作為一種清淡的開胃小吃，建議準備幾種類型的小吃。 例如，用奶酪，橄欖和蔬菜; 用穀物麵包和鹹魚; 火腿，蔬菜和水果。 廣泛的花朵豐富會給客人和公雞留下難以磨滅的印象。 熱菜 。 選擇新年餐桌上的熱點，這是值得避免脂肪和沈重的菜餚與醬料和粗糙的配菜。 食物可以很容易，但一定有趣和節日。 桌子上一定要有肉，魚，還有一隻鳥。 其中一件物品很容易準備作為熱的，用蔬菜塗抹或用草藥烤箱烹製。 甜品。 節日盛宴的裝飾可以是裝飾明亮的餅乾蛋糕，包括水果或蜜餞，淡奶油甜點，果凍，自製冰淇淋，自製巧克力糖果。 同時，在2017年新年的菜單中，原油蛋糕，太甜的蛋糕和其他重口味的美食將不在位置。 飲料。 您可以創造性地選擇飲料。 新年餐桌上的實際用餐包括紅色，黃色和橙色果汁，自製檸檬水，帶水果和漿果食材的雞尾酒，天然甜點或紅酒，香檳。

2017年新年派對慶祝菜單的精妙之處

除了選擇合適的菜餚和外用飲料之外，編制節日餐桌還有更多的細節。 由於這一天的內飾絕對需要鮮豔的色彩，所以你可以穿上新年的彩色蠟燭或用花環裝飾中央組合。 桌子上的正宗看起來像一張“舊”格子桌布和亞麻餐巾，“鄉村”風格的裝飾元素（一束乾花和小穗，麵包柳條筐），粘土，木製或瓷器。 在為新年製作節日菜單時，這也是選擇和服務開胃酒的精緻之一。 “雞尾酒”是從英文翻譯過來的，例如 - “雞尾巴”。 桌子上最有利的地方是杯子上裝著豐富多彩的飲料，冰霜覆蓋著，還有一些鮮豔的水果。 為開胃酒創造雞尾酒飲料，你可以混合教科書食譜與不尋常的成分 - 石榴石，橙，蔓越莓，覆盆子，獼猴桃。 所以老舊飲品將以新的方式發揮作用：新口味，新顏色，新口味。

新年2017年雞的菜單中的主菜 - 為假期提供照片的食譜

新年過後，家庭主婦會以特別的方式準備：他們製作美味的菜單，只選擇最好的飲料。 在這樣的一天，不願意把標準燉土豆和蘑菇或烤豬肉小腿對待。 2017年雞年新年的主菜應該非凡，精緻，細膩。 如果雞肉不是一種選擇，鴨胸是最好的選擇。 經過精心打磨，炒至金殼，加上酸甜橙醬，將成為奢華餐桌的真正“亮點”。

2017年新年菜單的鴨胸配方的必要配料

• 鴨胸 - 2個。

對於滷汁：

• 一個桔子汁
• 一個桔子的果皮
• 薤
• 大蒜3顆牙
• 麝香草
• 鹽和胡椒

對於醬油：

• 橙汁 - 500毫升
• 青檸汁 - 100毫升
• 楓糖漿 - 1湯匙。
• 肉桂 - 1支
• 丁香 - 6個。
• 鹽 - 1茶匙。
• 石油 - 2項l。

2017年新年菜單中橙汁鴨胸肉配方的逐步說明

1. 開始用橙汁配方烹飪。 在深深的鍋裡，混合所有必要的成分。

2. 用低熱量烹調香料，直至變黑變厚。 在某些情況下，沙司可能會起泡。

3. 從火中取出steynik並冷卻。 通過廚房篩子過濾冷橙汁。

4. 清洗鴨胸並用廚房紙巾擦乾。 在皮膚上做橫切，盡量不要碰到肉。

5. 在一個單獨的容器中（你可以使用一個壓縮包），用橙汁，熱情，蔬菜和香料醃製3-4小時。

6. 在最後時刻，從醃料中取出肉。 在加熱的平底鍋上，放下砂紙，不用倒油。

7. 烤大部分脂肪使皮變脆。 然後在另一邊煎肉。

8. 把乳房拿到砧板上。 5-7分鐘後，將肉切成1厘米厚的切片。

9. 把鴨子放在盤子上，倒入橙汁，加入青菜和柑橘片。 2017年新年主菜準備就緒。

2017年新年菜單的有趣甜點 - 配有照片的食譜

新年菜單的完美甜點是自製巧克力。 與豐盛的蛋糕相比，它們不會太油膩和輕盈。 他們可以用濃咖啡送達桌子，或以明亮的包裝作為節日紀念品送給客人。 即使孩子們也不害怕在2017年新年期間用自己的雙手處理巧克力糖果。

根據2017年新年菜單中自製巧克力的配方所需的配料

• 厚奶油1湯匙。 （分為3部分）
• 橙皮 - 1湯匙。
• 香草精華
• 荳蔻種子地面 - 5個。
• 牛奶巧克力 - 450克（分成3份）
• 黑巧克力150克
• Amaretto - 2茶匙。
• Калуа - 2ч.л.
• 瑪尼爾 - 2茶匙。

2017年新年菜單自製巧克力食譜的分步說明

1. 黑巧克力和牛奶巧克力。 首先，根據配方，為釉，第二 - 分為三部分。

2. 加熱奶油並將質量分成三部分。 在他們中的每一個，添加一個工具包：橘皮和馬尼爾，香草和卡盧阿，荳蔻和杏仁。 如果甜食是為了孩子，最好喝酒。 在每個碗中，撒上1/3的牛奶巧克力。 徹底攪拌巧克力片。

3. 由此產生的質量在冰箱中冷卻。 然後，小部分，形成圓形糖果。 把糖果放在羊皮紙上。

4. 在水浴中，將黑巧克力融化，然後將每塊糖果輕輕浸入大塊，然後事先將其穿過牙籤。

5. 如果需要，你也可以把糖果放入可可粉中，這樣它們看起來就像昂貴的“松露” 。

6. 再次在羊皮紙上冷凍糖果1-2小時。 然後轉移到紙質基材上並包裝在喜慶的盒子裡。

7. 根據我們的食譜和一張照片，新年菜單中的一個有趣甜點存放在陰涼的地方，以便糖果在時間之前不會融化。

2017年新年兒童有趣的菜單：詳細視頻

對於兒童來說，食物對於成年人來說並非同等重要的假期組成部分。 對於孩子來說，感受一種假期的神奇氣氛，從奇蹟的期待中獲得一般的樂趣和愉悅，這是非常重要的。 因此，要讓孩子們遠離遊戲和禮物，坐在新年餐桌上並填補他們的空白是非常困難的。 唯一沒有任何問題的方法是為2017年新年兒童選擇一個有趣的菜單，並以最美妙的方式呈現熟食。 對於想給孩子們驚喜的媽媽們，不僅要吃糖果，還要吃更多有用的美味佳餚，我們制定了一個近似的菜單：

1. 三明治“聖誕樹”軟麵包配奶油芝士配草藥，水煮魚和保加利亞辣椒作為裝飾;
2. 水煮蔬菜，奶酪和堅果在串燒;
3. 來自酸奶油醬肉丸的“雪人”，用蔬菜和蔬菜裝飾;
4. 蛋糕“雪屋”由櫻桃和酸奶奶油煎餅製成;
5. 生薑餅乾與樅樹，雪人，雪花等形式的琉璃
6. 自製檸檬水或溫熱牛奶可可;

但即使是一個精心設計的新年兒童菜單也可能會破壞。 為了避免這樣的災難，不要讓人失望，應該準備有趣的節日菜餚，而不需要尖銳的香料，工廠蛋黃醬，多餘的脂肪和大量的糖。 在我們的武庫中，我們的照片和視頻食譜，每個女主人都可以為成年人，兒童和2017年的讚助人 - 鞭炮做一個理想的新年菜單。