奶油醬蘑菇如果你喜歡蘑菇，不僅要收集，而且要吃，你可能已經嘗試過成千上萬種不同的食譜準備，從醃泡汁到蘑菇湯。 你幾乎不會注意到最受歡迎的蘑菇菜 - 朱蓮，只能由對蘑菇有強烈過敏的人放棄。 其餘的不太可能停止，只能嘗試這種令人難以置信的味道，美味和令人滿意的菜。 在這裡，以蘑菇菜絲為理由，我們決定用奶油醬烹調蘑菇。 通過烹飪的方式，這兩個菜非常相似，但味道不同 - 奶油醬中的蘑菇味道非常溫和。 當然，如果你願意，你可以在烹飪結束時加入磨碎的奶酪，以便在表面形成美麗的外殼。 但首先嘗試準確地遵循所有配方的建議，當然，這道菜會讓你完全滿意這種形式。 你可以單獨吃它，並為它做一道配菜 - 土豆泥，意大利面，易碎的蕎麥粥。 只是不要將它們混合在一個盤子裡。 在他們煮熟的菜餚中，將奶油沙司中的蘑菇送到桌子上。
配料：- 蘑菇香菇450克
- 奶油200毫升
- 新鮮蒔蘿0.5束
- 大蒜2丁香
- 雞蛋1個。
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2捏
- 步驟1準備這道菜，採取蘑菇，一小束蒔蘿，雞蛋，奶油與25％的脂肪，植物油和香料。
- 步驟2將蘑菇充分洗淨並切成薄片。
- 第3步在一個煎鍋，加熱2-3湯匙。 湖 植物油，並將香菇炒成紅潤的顏色，加入鹽和黑胡椒粉調味。
- 第4步蒔蘿切碎，1-2瓣大蒜，去皮。
- 第5步連接奶油，雞蛋，蒔蘿和大蒜 - 用叉子混合所有東西。
- 步驟6將略帶冷卻的蘑菇加入奶油中並充分混合。
- 第7步把蘑菇和醬放入烤盤中。
- 步驟8在預熱至180℃的烘箱中烘烤20-25分鐘。 讓菜溫暖。