餅乾“凝乳花”
- 豆腐 - 450克,
- 人造黃油-200克,
- 小麥麵粉-3.5杯,
- 蛋 - 2個,
- 糖 - 半杯,
- 食物蘇打-1/2茶匙。
飯菜的製備:
1.擦乾酪奶酪。 軟化人造奶油,用麵粉切成小塊,加入蘇打水和奶酪,揉成麵團。 將麵團冷卻30分鐘。 2.然後將麵團捲成一層,從中切出圓圈,從中心到邊緣每個中心做8個切割。 3.獲取“花朵”中間的“花瓣”包裝,按在中間。 每個“花”都浸在雞蛋中,然後浸在糖中。 4.將餅乾放在塗有油脂的烤盤上,並在220°烘烤至金黃色。
與小紅莓的薑餅
對於測試:
- 250克液體蜂蜜,
- 125克糖,
- 100克乾蔓越莓,
- 50克核桃,
- 1茶匙。 發酵粉,
- 2湯匙。 湖 水
- 2茶匙。 香料薑餅,
- 300克麵粉。
裝修:
- 100克糖粉,
- 100毫升水,
- 30克乾蔓越莓。
飯菜的製備:
1.將蜂蜜和糖放入平底鍋中,放慢火和加熱,攪拌直至糖溶解。 稍涼。 2.蔓越莓和核桃(留一點裝飾)切碎。 在水中稀釋的發酵粉。 混合香料薑餅和麵粉。 將半麵粉,小紅莓,堅果和溶解的發酵粉混合,加入蜂蜜和糖混合。 倒入剩餘的麵粉並揉成麵團。 3.將麵團放在覆有烘焙紙的烤盤上,用刀切成長方形(5×6厘米)。 放入冰箱1小時。 在180°20-25分鐘的烘箱中烘烤。 4.將糖粉與水混合,用薑餅刷上油脂。 用碎堅果和漿果小紅莓裝飾。 用小刀,沿著預定的線再次切割蛋糕,並將薑餅從烤盤中輕輕移動到盤子上。
雞尾酒“猩紅色康乃馨”
- 漿果是100克,
- 漿果糖漿 - 50毫升,
- 葡萄汁 - 100毫升,
- 伏特加-100毫升。
飯菜的製備:
1.將漿果放在眼鏡的底部(新鮮,冷凍或蜜餞)。 根據你的喜好倒入一點漿果糖漿。 2.然後小心,使液體不混合,加入葡萄汁。 3.將伏特加酒輕輕倒入玻璃杯中即可食用。
肝蛋糕
- 牛肉肝臟0.5公斤,
- 1個雞蛋,
- 200克硬奶酪,
- 200克蛋黃醬,
- 0,5杯粗麵粉,
- 1湯匙。 湖 麵粉
- 2個胡蘿蔔,
- 100克菠菜,
- 2個中等燈泡,
- 2瓣大蒜,
- 用於油炸的植物油,
- 鹽,黑胡椒粉。
飯菜的製備:
1.胡蘿蔔做飯,涼爽乾淨。 肝臟洗滌,剝離薄膜和膽管並通過絞肉機。 切碎的肝臟與粗麵粉混合併放置25-30分鐘,以使mancha膨脹。 將洋蔥切成小塊,用植物油稍微煎一下,直到金黃色和涼爽。 在一個攪拌器的碗中攪拌炒洋蔥,將蛋倒入其中,並拍打,直到獲得均勻的質量。 將所得混合物倒入一個裝有肝和芒果的碗中,加入麵粉,鹽和混合物。 2.將肝麵團分成6份。 將麵團的部分放入煎鍋中,預熱後的油以直徑約15厘米的蛋糕形式加入,並用中火炒3分鐘。 在每一邊。 以同樣的方式,炒剩下的麵團。 菠菜放入3分鐘,折疊篩子,瀝乾,並將菠菜與所需量的蛋黃醬混合。 3.篦奶酪,與切碎的大蒜和蛋黃醬混合。 把煮好的胡蘿蔔放在一個大的刨絲器上,用蛋黃醬拌勻。 4.準備好的餡料以任意順序交錯肝蛋糕,頂部蛋糕也可以填充餡料。 用薄膜覆蓋蛋糕,讓它在冰箱裡煮1.5到2小時。為了改變肝質量,你可以加入紅甜椒或胡蘿蔔,碎草藥,通過絞肉機。
希臘豆類
- 豆 - 150克,
- 洋蔥 - 6-7頭,
- 植物油 - 5-6湯匙。 湖,
- 水 - 0.5升,
- 胡椒紅地面,
- 鹽,草藥。
飯菜的製備:
豆類浸泡12小時,瀝乾水分。 再次注入0.5升水,煮沸至準備好,將肉湯倒入另一個碗中。 2.切洋蔥圈,節省部分黃油,鹽和胡椒粉。 3.形式層層交替,豆類和洋蔥(後者應為豆類),倒入剩餘的油和湯劑。 在中等溫度的烤箱中烘烤20分鐘。 4.放好菜,撒上切碎的草藥。
烤豬肉
- 豬肉肉(豬肉) - 700克,
- 酸奶油(15%) - 50克,
- 植物油-2湯匙。 湖,
- 馬鬱蘭干地面1小時。 湖,
- 胡椒黑色地面,鹽。
飯菜的製備:
1.準備好的豬排仔細地用鹽,胡椒粉(可以混合辣椒)揉搓,用馬鬱蘭撒上所有的一面,然後放上一張這樣大小的鋁箔,這樣就可以將一塊肉完全包裹在裡面。 2.倒入酸奶油,植物油和鹽的肉混合物。 3.以信封形式切割箔片並烤豬肉45-60分鐘。 在180°的溫度下直到準備就緒。 4.配上蔬菜或其他裝飾品。