- Ko藍 - 1個
- 歐芹 - - 品嚐
- 松子 - 50克
- 大蒜 - 1牙
- 檸檬 - 1/2片
- 芥末 - 1/2茶匙
- 橄欖油 - 7茶匙
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 幹醋栗 - - 品嚐（可選）
來自大頭菜的沙拉是結識大頭菜等美味蔬菜的絕佳時機。 這種蔬菜對那些堅持特定飲食的人尤其有益 - 例如，那些患有糖尿病的人。 相反，沒有違禁成分 - 大頭菜合理數量甚至可以減少血液中的胰島素含量。 一般來說，每個人想要吃的沙拉不僅美味，而且也很有用:)如何準備大頭菜沙拉：1.用刀將大頭菜剝皮，切成細條狀。 2.將鬆子輕輕放入乾鍋中。 3.混合大頭菜，松子，切碎的小公雞和醋栗。 4.將壓碎的大蒜，芥末，半杯檸檬，橄欖油，鹽和胡椒的鮮榨果汁混合。 用叉子充分混合直至平滑。 5.用準備好的調料填充沙拉，充分混合併將撇藍沙拉放在桌上。 好胃口！
份量：2