- 大比目魚片 - 600克
- 洋蔥 - 250克
- 香菇 - 250克
- 西紅柿 - 200克
- 甜椒 - 150克
- 植物油 - 50克
- 香料 - - 品嚐（香菜，小茴香，牛至）
- 大鹽，胡椒 - - 品嚐
- 新鮮蔬菜 - - 品嚐
現在我會告訴你如何烹飪大比目魚烤羊肉串。 這很簡單。 大比目魚肉非常嫩，不需要特殊處理，但有些秘密仍需要知道。 Marinate將會以一種非常簡單的醃料，沒有額外的曲折。 為了確保烤肉串美味，令人滿意，我們將用大比目魚和蔬菜準備烤羊肉串。 所以，我們開始吧：第1步：用冷水洗淨魚片，切成非常大但不是小塊的魚片。 我們把它放在搪瓷鍋裡。 第2步：從檸檬中榨出的汁液與植物油，胡椒粉，鹽，小茴香，香菜混合。 所得的醃泡汁充滿魚，讓它在涼爽的地方靜置20分鐘。 第3步：此時，仔細清洗蔬菜。 洋蔥切成圓環。 西紅柿切成四個部分。 胡椒切成立方體。 第4步：蔬菜，蘑菇和魚交替串起木串，並放在爐子上，並在熱煤上炒，不時濺起醃料並翻過來。 第5步：將準備好的菜放在桌上，用蒔蘿和香菜的小枝裝飾。 就是這樣。 非常簡單的是大比目魚烤羊肉串的食譜，不是嗎？ :)好胃口！ :)
份量：5