沒有酒精飲料，沒有假期可以做。 無論我們被告知酒精對健康有害，我們都會繼續使用它。 最近，人們越來越喜歡來自國外的異常酒精飲料：威士忌，苦艾酒，蘇格蘭威士忌等。 在這篇文章中，我們將討論苦艾酒。
這一切是如何開始的
苦艾酒的前體是艾草酊，古希臘人曾將其用作藥物產品。 從一開始，這種飲料僅用於醫療目的，被認為是所有疾病的靈丹妙藥。 它的名字是一個綠色的仙女。
作為一種酒精飲料，18世紀已開始使用苦艾酒。 它由酒精和艾草酊製成。 為了特殊的口味，我們添加了不同的草藥。 從那時起，味道一直保持不變 - 它有一種苦澀的味道和強烈的茴香和艾草氣味。
工業生產苦艾酒始於1797年。 那時它的第一個生產工廠已經開業。 這個名字的創造者是亨利 - 路易斯保羅。 首先這種飲料是在法國拍攝的。 在那裡，他受到了傷口和熱帶疾病的治療。 幾十年後，廣告在其他國家流行起來。 在很短的時間內，他在社會上層成名，並開始被稱為“波希米亞飲料”。 他們是詩人和作家，他們經常在創作中提到如何正確飲用苦艾酒。 甚至畢加索提請注意這美麗的飲料，並創建了一個青銅雕塑，他稱之為“一杯苦艾酒。”
爭議和疑慮
在20世紀初，苦艾酒開始陷入恥辱。 現代人開始形成過度使用苦艾酒導致精神障礙的印象。 喝這種飲料不正確的人，患有神經紊亂或不治之症，因此飲料的銷售和生產逐漸停止。 並在歐洲許多國家完全禁止銷售。 研究開始了。 結果，醫生們得出令人失望的結論。 事實證明那些大量使用這種飲料的人真的患上了幻覺。 有時候後果會更加嚴重 - 精神分裂症。 例如，一個案例被記錄，在苦艾酒和其他酒精的影響下，農民讓·蘭弗雷（Jean Lanfrey）開槍射殺家人。
醫生決定，影響人的精神狀態的原因是thujone--一種含在苦艾酒中的以太物質。 但隨著時間的推移，這一說法遭到駁斥。 事後證明，對身體的傷害並不是十足的，而是酒精質量差和過度庇護。 苦艾酒含有近72％的酒精。
在歐盟國家，1981年禁止生產和使用苦艾酒。 瑞士是飲料的發源地，在21世紀初取消了後期的限制。 與此同時，條件是確定苦艾酒中的thujone的含量不應高於標準。
現代苦艾酒
現代苦艾酒的強度與之前的-70度相同。 但在其生產過程中，只使用符合所有規範的優質酒精和其他成分。 最終，它並不是在談論你可以非常飲用的事實，因為任何大量飲酒都會傷害我們的身體。
現代苦艾可以是不同的顏色：黃色，棕色，透明，紅色，淺綠色和濃綠色。使用苦艾酒之前用水稀釋，從而得到一個模糊的外觀。
不同級別的苦艾酒的質量不同。 最昂貴和最好的苦艾酒是用葡萄酒製成的，cheaperseorts包括含艾草浸泡過的普通酒精。 最沒有實質意義的是由酒精加上必要的提取物製成的。
在商店的貨架上，你可以找到很多poddelokabsenta。 認識到偽造非常簡單 - 它將包含一個小韁繩。 例如，具有55度強度的“苦艾酒”是甜味的艾草酊，其中沒有精油，並且與現在的苦艾酒沒有共同之處。 這種飲料的唯一優點是與伏特加酒相比，它很容易飲用。
如何正確飲用苦艾酒
如果你決定嘗試這種神秘的飲料，那麼你需要記住一些關於如何正確飲用的簡單規則。 首先，你應該注意苦艾酒是苦的，所以加入冷水以減少餘味。 水應該通過一個特殊的多孔勺子，這是一塊紅糖倒入。 糖可以消除一點苦味，這種飲料可以獲得更美味的口感。 稀釋吸收劑的最佳百分比是1：5，即五份水的一部分飲料。 如果你想完全消除你口中的苦味，那麼在苦艾酒中加入一片檸檬味。
從苦艾酒中，您不會經歷中毒。 效果會有所不同。 每個人都感覺不一樣。 有人喝點顏色，但有人準備翻山。 有些人感到幸運，想要微笑，有些人甚至可以傷心。 一切都取決於心情。 因此，在開始苦艾酒之前，建議緩解壓力，冷靜下來並設置積極的情緒。
苦艾酒的製備方法
從法國來到我們這裡的方式不同於傳統方式的水的比例。 將一份苦艾酒倒入玻璃杯中，然後將三片冷水倒入盛有糖的特製湯匙中。
捷克方式與傳統方式不同。 它不使用水。 拿一把勺子，加熱。 在此之後，將紅糖放在上面並倒入苦艾酒。 結果，烏瓦斯將得到一杯苦艾酒和融化的糖。 由此產生的雞尾酒是必要的，喝一點溫。
俄羅斯也有使用這種飲料的方式。 另外，用糖製備糖漿，然後用適當比例的飲料稀釋。 這個配方顯著地軟化了苦艾酒的苦味。
飲料可以以純淨的形式飲用，無需稀釋，只有在事先必須強烈冷卻的情況下。 然後以小劑量使用，一次不超過30克。
苦艾酒能危險嗎？
正如上面已經提到的，缺席者包含thujone。這種物質包含在艾草中。 大量使用，因為它是一種藥物，所以它可能是有害的。 有些人吃得太多苦艾酒，有癲癇發作，抽搐，還有神經系統和其他不愉快的事情的干擾。
有些醫生不建議不斷飲用這種飲料，因為它會導致依賴。
從上述內容可以得出結論：少量苦艾酒絕對安全。 它有一個放鬆的效果，不會傷害身體。 但是，大劑量時，會導致身體嚴重破壞。 因此，最好不要濫用它。