- 胡蘿蔔 - 300克
- 歐芹根 - 50克
- Ko藍 - 1個
- 芹菜莖 - 80克
- 韭菜 - 1片
- 花椰菜 - 500克
- 培根 - 150克
- 青豆青豆 - 200克
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 鹽 - 1茶匙
- 胡椒香 - 5件
- 百里香 - 5克
- 牛肉湯 - 2升
將胡蘿蔔和香菜根清理乾淨並切碎，就像普通的湯一樣。 然後，在小立方體中，切開大頭菜。 薄r剁碎韭菜。 菜花在花序上拆開。 煙熏培根切碎，用植物油煎至金黃 - 只需幾分鐘。 最好不要在平底鍋裡煎，而是直接放在煮湯的平底鍋裡。 將韭菜加入培根，再煎1分鐘。 現在加入香菜和胡蘿蔔的根，再炒2分鐘。 現在加入k藍和芹菜。 攪拌並一起煎3-4分鐘。 現在加入花椰菜，青豆和青豆。 我已經凍結了。 炒2-3分鐘。 我們把所有的蔬菜換成平底鍋，倒入肉湯。 加入鹽，百里香，胡椒，大蒜。 煮沸，然後減少熱量，再煮20分鐘，不用蓋子。 完成！
份量：6