- 幹酵母 - 2茶匙
- 糖 - 1茶匙
- 水 - 1/2杯
- 麵粉 - 2.5 - 3杯
- 鹽 - 1/2茶匙
- 植物油 - 1/4玻璃
- 普通的希臘酸奶 - 1/3杯
- 蛋 - 1個
在一個小碗裡，結合酵母，糖和水。 攪拌溶解，讓它升高幾分鐘。 在這一點上，混合黃油，酸奶和雞蛋。 在一個中等的碗中，將1杯麵粉和鹽混合。 然後逐漸加入所有的混合物和麵粉。 不斷混合。 完成將麵團揉在桌上，倒入麵粉中。 大約3杯麵粉葉子。 將麵團滾成球。 蓋上它並放下（約45分鐘）。 當它上升時，將其切成8個相等的部分，將它們滾成球。 用不粘塗料預熱煎鍋。 將每個球滾出成0.5厘米厚，直徑15厘米的大小。 從一邊炒到泡沫和金黃色。 翻過來也炒。 炒一切。 潤滑頂部的油。
份量：8