烹飪紅魚紅魚的味道和口感都很正宗，沒有加入各種香料。 但有時候我想試驗，最好是成功的。 這裡是其中之一 - 用醬油醃製的三文魚。 這種魚可以在平底鍋或烤架上煎炸，甚至可以在烤箱裡烤 - 所有烹飪選項都很好！ 我們選擇了實用性的第一個選項。 關於醬油的選擇，這裡有一些提示：購買中等價格的醬油，看到組合物中顯示“大豆”，而不是“濃縮”或“粉末”。 同意大豆的替代品 - 這太多了！ 標籤標記為“天然發酵”是好事 - 這意味著醬汁是根據傳統配方加入特殊模具製備的。
配料：- 三文魚400克
- 洋蔥2個。
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面4捏
- 醬油50毫升
- 檸檬0.5個。
- 蜂蜜1湯匙。 湖
- 大蒜2丁香
- 第1步為這個食譜，採取：任何紅色魚，蔥，大蒜，醬油，蜂蜜，檸檬，黑胡椒。
- 步驟2將洋蔥切成圓環，用小刀剁碎蒜頭。
- 第3步擠出檸檬汁。
- 第4步在金屬容器中，結合檸檬汁，醬油，蜂蜜和大蒜。 在低熱時煮沸，從熱和冷卻。 醃料準備好了。
- 第5步沖洗魚，放入一個深碗。 雙方慷慨胡椒。
- 步驟6用醃料倒入魚。
- 步驟7將洋蔥圈放在魚上，在冰箱中醃至少2小時。
- 第8步在煎鍋用魚油醃魚。 盡可能少地轉動。 當魚變黃時加入洋蔥並煎3-5分鐘。 準備用配菜或新鮮蔬菜沙拉供應魚。