- 一包乾酵母 - 1件
- 溫水 - 1杯
- 麵粉 - 3杯
- 蛋 - 1個
- 黃油 - 1藝術。 一勺
- 白糖 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1茶匙
- 切碎的火腿 - 1杯
- 磨碎的馬蘇里拉奶酪 - 1杯
- 一片切碎的辣椒 - 一塊
- 切片的橄欖 - 1/2杯
在一個小碗裡，將酵母溶解在溫水中。 請等待約10分鐘。 在一個大碗裡，結合酵母，麵粉，雞蛋，黃油，糖和鹽，拌勻。 將麵團輕輕撒在表面上，揉搓至光滑，約8分鐘。 用油輕輕地灑上碗，將麵團放在那裡，並用曲柄將其完全蓋上油。 用濕布蓋住，在溫暖的地方上升，直到它加倍，大約1小時。 將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。 將火腿，奶酪，胡椒和橄欖油放入中等大小的碗中; 擱置。 將麵團放在輕微撒粉的表面上。 將麵團捲成10x14英寸的矩形。 製作平行部分。 均勻地填充矩形中心的混合物。 從一端開始，通過填充物交替拉伸兩側的條帶，以便斜著重疊條紋。 將麵包轉移到稍微塗油的烤盤上，用濕布蓋住，靜置約40分鐘。 在400華氏度烘烤（200攝氏度20-30分鐘或直到金黃色。
份量：8