派克鱸魚酸奶油

產品：

對於1公斤的派克鱸魚 ：1.5公斤的土豆，100克黃油，2杯酸奶油，4件。 黑胡椒豌豆，1湯匙。 綠色的勺子，鹽的味道。
準備工作：
將去皮並洗淨的梭鱸切成部分，放入平底鍋中（底部倒入少許植物油）。 在鋪上一層切好的馬鈴薯的魚層上，再加上一層魚和一層土豆 - 多次（上面必須有土豆）。 然後撒上鹽，倒入溫熱的黃油和酸奶油，蓋上，放入烤箱。 低熱燉煮至熟。 成品盤撒上香菜和蒔蘿。