Fakel沙拉
- 200克熏雞胸肉
- 100克荷蘭奶酪
- 朝鮮蘿蔔200克
- 4個煮雞蛋
- 100克切碎的鹽漬花生
- 200克蛋黃醬
- 華夫餅錐
烹飪方法：
雞胸肉，雞蛋和奶酪切成小方塊。 韓式，花生，蛋黃醬加入胡蘿蔔。 把沙拉放在盤子上，將圓錐形圓錐放入中心，放一個圓形的蠟燭，點亮它 - 它會變成一個火炬。
“金魚”
- 0.5公斤的酥皮糕點
- 0.7公斤鮭魚片或其他魚
- 打蛋
- 3湯匙。 湖 粗麵粉
- 熱情
- 1/3檸檬汁
- 50克黃油
- 鹽
- 黑胡椒粉
裝飾菜餚：
- 羅勒葉或豆瓣菜
- 檸檬
- 植物油
烹飪方法：
將烤箱預熱至180°C 將麵團的2/3捲成長35厘米的橢圓形，切下魚並放在塗有油脂的烤盤上。 從廢料切出長條並用打蛋器潤滑它們。 將它們沿著“魚”的邊緣放置，模糊的一面朝下。 用叉子刺破麵團，除了沿著邊緣的條紋。 放入冰箱10分鐘。 烘烤15-20分鐘，直至焦黃。 很酷，撒上芒果中間。 將魚切成小塊，與熱心和檸檬汁，鹽和胡椒調味。 把所有東西放在煮熟的“魚”上。 按黃油塊。 細細地推出剩下的三分之一的測試。 用打蛋器潤滑。 切一小塊以覆蓋魚頭。 把它放在潤滑的一面朝下，擠壓邊緣。 從剩下的麵團中，用一個小餅乾切出小圓圈，並用雞蛋油脂。 從尾部開始，將潤滑面向下重疊。 把它們按到魚的邊緣。 從一個圓圈製作魚眼。 將產品放入冰箱15分鐘。 然後潤滑雞蛋。 在加熱至180°C的烤箱中烘烤20分鐘，降溫至50°C並再煮30分鐘。 將魚轉移到一道菜上，裝飾它的味道，例如用小枝羅勒或水芹沙拉和檸檬片。
蘑菇
- 150克醃製的香菇
- 50克火腿
- 50克蛋黃醬
- 黑胡椒粉
- 鹽味道
- 3個西紅柿
- 6個煮雞蛋
烹飪方法：
清理雞蛋，切成兩半，取出蛋黃並用磨碎機磨碎。 蘑菇和火腿切成小方塊，加鹽和胡椒調味，加入蛋黃並與蛋黃醬混合。 西紅柿切成兩半，稍微去掉肉，鹽。 蛋清充滿熟餡。 西紅柿以帽子的形式放在雞蛋上，從上面畫蛋黃醬點。
沙拉“Svityaz”
- 一包餅乾
- 2個西紅柿
- 100克蟹棒
- 3個煮雞蛋
- 罐裝玉米1/2罐
- 蛋黃醬
- 綠化
烹飪方法：
西紅柿和雞蛋切成立方體。 把所有東西放在一個大盤子上。 頂部用玉米。 把一層蟹棒切成片。 下一層是餅乾。 頂部配蛋黃醬，用歐芹小枝裝飾。 準備好的沙拉可以裝飾，也可以選擇，如果需要的話。
蘋果慕斯
將0.5公斤蘋果剝皮，切成薄片，倒入3杯水，煮至軟，然後用篩子擦淨。 在土豆泥中加入一杯不完全的糖，1茶匙。 檸檬汁，煮沸。 在薄薄的涓涓細流中，插入1/2杯粗麵粉，煮至不斷攪拌。 加1/2茶匙。 肉桂，攪拌和冷卻，攪拌直至形成厚泡沫。 倒入模具並冷卻。 在供應之前，您可以將任何水果糖漿或漿果倒在上面。
烤西葫蘆的信封
- 1公斤的南瓜
- 300克肝臟
- 2個洋蔥
- 紅蘿蔔
- 2/3杯米飯
- 鹽
- 胡椒
- 肉荳蔻
- 植物油
烹飪方法：
壁球洗淨，去除莖。 用薄的縱向切片，鹽切一刀。 用油油煎煎鍋，在兩面炒熟。 準備填充物：洋蔥切碎，篦胡蘿蔔，植物油炒。 加入煮熟的米飯和熟碎的肝臟或在攪拌器肝臟中研磨。 加鹽，胡椒粉，加肉荳蔻等香料調味，加入1茶匙。 蛋黃醬和調勻。 在一盤蔬菜骨髓放1湯匙。 湖 熟餡，用管卷。 把它放在西葫蘆的第二塊盤子上，並將其包裹在開放的邊緣以製作一個“包裹”。 用綠色裝飾，黃瓜，你可以撒上磨碎的奶酪。
喝“雪球”
對於一盤菜：
- 2茶匙。 來自任何果醬的糖漿
- 25克冰淇淋
- 1/2杯ryazhenka或開菲爾
- 巧克力
烹飪方法：
在放入冰淇淋，糖漿，酸牛奶或發酵烘焙牛奶的玻璃器皿中，用攪拌機打好。 倒入眼鏡，立即服務。 你可以撒上磨碎的巧克力。
卡沙“普希金卡”
- 1杯米飯
- 200毫升的牛奶
- 50克椰子片
- 100克南瓜
- 鹽
- 糖
- 香草糖
- 50克排水。 油
烹飪方法：
牛奶與椰子削片，糖和一撮鹽煮沸，加入米飯和南瓜。 在烹飪結束時，加入一點香草糖和黃油。