- 大雞蛋 - 6件
- 糖 - 半杯
- 牛奶 - 4杯
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 肉荳蔻 - 1捏
- 一塊麵包 - 1塊
- 融化的黃油 - 1/4杯
- 黃油 - 2項。 匙
在一個大碗裡打雞蛋，糖和牛奶。 加入肉桂和肉荳蔻。 用拂打。 用雞蛋混合物倒入麵包片，靜置，直到麵包吸收液體，2-3分鐘。 翻到另一邊，倒入蛋液，靜置2到3分鐘。 將烤箱預熱至95度。 用中火在煎鍋中加熱一部分融化的黃油。 添加3-4片麵包，炸至金黃色和脆。 把麵包片切到另一邊，煎至金黃色和酥脆，根據需要加入黃油。 將準備好的烤麵包放入烤箱以保持溫暖。 用剩餘的油煎剩餘的麵包片。 馬上服法國敬酒，灑上糖粉和糖漿澆水。 隨意。 吐司可以配新鮮水果或烤培根。
份量：4-6