意大利面配焦糖洋蔥和巴馬干酪

在一個大煎鍋中加熱中等熱量的油。 添加洋蔥和百里香， 配料：

• 橄欖油 - 1 st。 一勺
• 中等燈泡 - 2件
• 干百里香 - 1/2茶匙
• 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
• 意大利面pappardelle或意大利細麵條 - 250克
• 油 - 2項。 匙
• 帕瑪森芝士 - 60克

說明

在一個大煎鍋中加熱中等熱量的油。 加入洋蔥和百里香，用鹽和胡椒調味。 蓋上炒至洋蔥被釋放，大約5分鐘。 取下蓋子，攪拌，直至金黃色，25至30分鐘。 同時在一個大鍋裡把鹽水煮沸。 當洋蔥煮約10分鐘時，將麵食加入鍋中煮至熟。 把水倒掉，把麵食倒回鍋裡。 烹飪後留出1/2杯剩餘的液體。 在平底鍋中加入洋蔥和黃油，加入鹽和胡椒調味。 逐漸添加足夠的水。 用意大利乾酪配意大利面。

份量：4