份量:10-12
配料:
- 麵粉 - 7-8杯
- 雞蛋 - 5件
- 酵母 - 70-75克
- 牛奶 - 2杯
- 糖 - 2杯
- 黃油 - 300克
- 伏特加 - 1 st。 一勺
- 葵花籽油 - 3項。 匙
- 鹽 - 1茶匙
- 葡萄乾 - 50-70克
- 香草糖 - 2件(香囊)
- 肥豬肉 - 1 st。 一勺
- 牛奶 - 3項。 勺子(用於勺子)
- 糖 - 1 st。 勺子(用於麵團)
- 蛋白質 - 2件(釉)
- 糖粉 - 2,5-3杯(釉)
如何烹飪奢華的複活節:
- 攪拌酵母,用牛奶和糖稀釋它們作湯匙。 放在一個溫暖的地方,直到你來片刻把它們與測試結合起來。
- 把兩隻松鼠分開,放在冰箱裡 - 看起來它們會讓頂部結冰。 剩下的蛋黃和雞蛋用糖打碎,打到鬱鬱蔥蔥的泡沫。
- 在一個大量的平底鍋混合雞蛋,溫牛奶,融化的黃油和豬肉脂肪(你不能添加他們非常熱!)。 混合所有成分。
- 我們添加植物油,葡萄乾,香草,鹽,伏特加。 我們倒出了出來的酵母。 一切都很好,我們擦。 如果你做的一切正確,質量將會令人愉快的溫暖。
- 分份地添加麵粉到大眾,幾乎所有東西。 麵團應該比煎餅更稠密,但不要陡峭! 它看起來非常有彈性。 我們把麵團放在熱中打3-4個小時。 我們確保它不會逃跑,我們必要時用勺子把它敲下來。
- 我們準備表格,潤滑它們,用羊皮紙塗抹它們。 用一半的表格填寫表格。 在180-190度的溫度下烘烤40分鐘。
- 我們打破了糖霜,我們仍然用它和糖果粉裝飾泡芙的頂部。 復活節結果令人驚訝的美味和宏偉。 麵團輕盈芬芳 - 只是一個奇蹟!
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