快速復活節

一個簡單的快速牛奶復活節食譜(或快速復活節蛋糕 - 有些人稱這種烘焙過程為其他人特別的)。 份量:6

配料:

說明:

所以,我們正在準備一個快速的複活節

  1. 牛奶溫熱至38-40度,將酵母溶解於其中,加入一湯匙糖,0.5公斤麵粉,攪拌至均勻,放入溫水中。

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  2. 用毛巾蓋碗,放置30分鐘。 在此期間,大眾將至少增長兩倍。 從冰箱中取出油並放入熱源,使其變得完全柔軟。
  3. 把蛋黃分開,用糖和鹽wh成泡沫。 我們用不透明的方式連接它。 加入軟化的黃油,用攪拌機打碎混合物。
  4. 另外,拂蛋白質並將它們注入總質量中。 攪拌均勻。 倒入葡萄乾,肉荳蔻或再攪拌一次。

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  5. 用剩下的麵粉揉麵團。 不要過頭! 麵團不應該陡峭,但不應該粘在手上。 離開麵團1小時 - 上去。
  6. 拍下麵團,填入表格的第三部分,讓它以10分鐘的形式上升(可以用毛巾蓋住表格)。 烘烤溫度為180度35-40分鐘。
  7. 打破粉末和蛋白質的霜凍。 潤滑仍然炎熱的複活節。 我們用數字和灑水裝飾。

完成! 好胃口!

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