這個產品有多有用
- 從黃色的蒲公英花製成的甜美的美味,有利於肝細胞的恢復。 該屬性允許將其用作治療肝炎和其他肝病的複雜療法。
- 除了肝臟,果醬還能恢復膽囊和尿道的正常運作。
- 每天吃一小部分甜食,有助於清除體內累積的毒素。
- 在治療貧血,哮喘和骨骼疾病時,蒲公英也起作用。
- 為那些患有血壓升高的人群提供吃這樣的果醬。
準備美食準備的菜餚
最佳的果醬容量是搪瓷盤或碗。 這種炊具的好處在於,烹飪完成後,產品可以直接在這個容器中冷卻。 在某些情況下,蒲公英的甜味會在一罐銅或不銹鋼中煮熟,但在這種情況下,果醬必須轉移到另一個容器進行冷卻。
花的準備
在晴朗的天氣裡收集蒲公英花序,最好是在正午的太陽下,當所有的花蕾都完全打開時。 請注意,在道路不運行和有害植物不在的地方收集鮮花是可取的。 蒲公英越乾淨,越環保,越好。
花序的處理可以以不同的方式進行。 大多數情況下,花瓣從綠色的花壇上分離出來,並用自來水沖洗。 但是,有些人不喜歡從植物中沖洗出有用的花粉,因為這些人不會浸泡芽,而是以乾燥的形式將它們堵塞。
蒲公英蜂蜜的食譜
即使在寒冷的冬日,這種琥珀的美味也會讓你想起春日溫暖的芬芳。
必要成分:
- 蒲公英花序 - 300克
- 糖 - 1公斤
- 水400克
- 檸檬酸 - 0.5茶匙。
烹飪過程:
- 收集必要數量的無莖花,從花蕾中分離出花蕾,並將花瓣折疊成漏勺。 用冷水沖洗,然後放掉。
- 將水連接到糖上並放在火上。 當穀物溶解和糖漿沸騰時,將蒲公英浸入其中煮15-20分鐘。
- 從火中取出前3-4分鐘,加檸檬酸果醬或檸檬汁半個。
- 由此產生的大量冷卻並離開一天。 在這段時間結束時,通過粗棉布將卡塞拉緊,除去多餘的液體。
- 其餘的成分放火併煮20分鐘。 這是準備果醬的最後階段。
由此產生的甜味具有透明的琥珀色,因此被稱為蒲公英蜂蜜。
蒲公英保留著橘子
烹飪時,您需要:
- 蒲公英 - 250克
- 橙子 - 2個。
- 檸檬 - 一半。
- 水 - 1升
- 糖 - 1.5公斤
我們準備果醬:
- 要做的第一件事就是好好清洗桔子,將它們與外皮一起切成薄片並將它們折疊成搪瓷器皿。
- 蒲公英花應該在餐巾紙上洗淨並烘乾,然後折疊成一個裝有橘子的容器。
- 在平底鍋裡,加水煮約1小時。
- 之後,果醬應過濾,倒入糖,擠一點檸檬汁。 貸款應再煮20分鐘。
- 在準備和消毒的果醬瓶裝瓶完全冷藏的形式。