- 麵粉 - 1杯
- 可可 - 1/3玻璃
- 發酵粉 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/8茶匙
- 蔬菜脂肪 - 1/3玻璃
- 砂糖 - 2/3玻璃
- 香草精 - 1茶匙
- 大蛋清 - 1個
- 糖粉 - 2杯
- 脫脂牛奶 - 3項。 匙
1.將烤箱預熱至180度。 混合麵粉，可可粉，發酵粉和鹽，攪拌均勻。 將植物油脂放入一個大碗中，用攪拌器以中等速度攪拌。 逐漸添加糖，一次1湯匙。 加入香草和蛋清，打好。 將混合物加入麵粉中並充分混合麵團。 2.用蠟紙包裹麵團並冷凍2小時，直至變硬。 將麵團切成薄片（杯子），並在距離彼此2.5厘米的烘焙紙上鋪開。 在該溫度烘烤10分鐘。 允許冷卻。 3.將糖粉和牛奶混合在一個碗中，攪拌混勻，直至獲得均勻的團塊。 將混合物倒入一個塑料袋中，在末端做一個小孔。 在每個cookie上繪製3個同心圓。 用木棍或牙籤，從中心到餅乾邊緣製作線條，形成蜘蛛網圖案。
份量：20