現在很少有人會提出甜點或蛋糕作為甜點。 但如果你用煎餅或漿果來裝飾煎餅,親友們一定會很高興,不會拒絕嘗試一兩件美味的食物。 在我們的文章中學習如何製作美妙的煎餅。
與奶油,配方與照片的煎餅蛋糕
一個簡單的蛋糕食譜,您可以在上面烹製美味的甜點! 水果或漿果可以放入任何蛋糕中。 至於糖 - 把它加入你的口味中(你可以製作不加糖的奶油,即它裡面會有少許糖)。 成品煎餅蛋糕的高度約為20厘米,所以如果你想讓它更高,那麼只需增加配料的數量即可。必要成分:
- 麵粉 - 180克
- 牛奶 - 1升(500毫升 - 奶油)
- 3個雞蛋,以及5個蛋黃(奶油)
- 100毫升水
- 2.5湯匙糖
- 黃油 - 40-50克
- 向日葵油 - 1-2湯匙。
- 香蘭素,鹽,玉米澱粉
- 漿果,水果
逐步指導
- 準備蛋黃醬:將牛奶(500毫升)與香草醛,50克糖混合併在平底鍋中煮沸。 用攪拌機將蛋黃與糖混合,加入澱粉攪拌。 將此混合物加入熱牛奶中,使奶油成稠狀,從盤中取出並充分混合。 冷卻至室溫。
- 我們做煎餅:打牛奶,水,雞蛋,鹽和糖的混合物,然後倒入麵粉,不斷攪拌。 我們避免腫塊! 最後,在煎炸之前,加入幾勺植物油。
- 在鍋中加入少許油並重新加熱。 我們烤煎餅,把它們放在一堆,不要忘記用黃油給它們塗油,以免它們粘在一起。 最後,我們為每個煎餅加上奶油,並用漿果裝飾。
蛋糕煎餅配酸奶油,配方與照片
這個簡單的食譜將幫助你烹飪美味和原創的美味佳餚。 主要條件:煎餅應該瘦而蕾絲。必要成分:
- 經典煎餅牛奶 - 10-15個。
- 酸奶油(25%脂肪含量) - 250克
- 糖 - 50克
- 香蘭素 - 一袋
- 堅果,巧克力
逐步指導
- 混合糖,香草和酸奶油,直到光滑。
- 潤滑每個煎餅並收集蛋糕。 過度磨碎的巧克力和堅果。
與奶油奶酪,配方與照片的煎餅蛋糕
準備這個美味很簡單,結果肯定會讓你和你的親人。 奶油煎餅蛋糕不會讓任何人無動於衷。必要成分:
- 牛奶 - 500毫升
- 一杯麵粉
- 奶酪 - 400克
- 酸奶油 - 100克
- 2個雞蛋
- 可可1.5湯匙。
- 糖 - 1,5湯匙。
- 植物油 - 20毫升
- 香蘭素
- 鹽,發酵粉
逐步指導
- 用攪拌機攪拌雞蛋,然後將它們與鹽和糖混合。 用發酵粉加入少許牛奶和麵粉。 不斷攪拌所得物質至均勻狀態,並加入植物油和其餘的牛奶。
- 我們製作凝乳奶油:用攪拌機凝結奶酪,混合酸奶油,糖和香草,再混合。
- 煎煎餅,我們把每一個奶油和奶油放在一堆,手掌,不要忘記蛋糕的一面。 堅果和漿果。
- 準備好的甜點放在冰箱裡,讓它至少泡了一個半小時,之後可以享用美味的點心。
用煉乳蛋糕煎餅,配方與照片
這道甜點可以在一天中的任何時候在節日和休閒桌上供應。 煉乳會給甜點帶來獨特的味道,煎餅變得多汁美味。 一個煎餅蛋糕與煉乳非常簡單,快速地準備。必要成分:
麵團:- 麵粉 - 120克
- 1個雞蛋
- 牛奶 - 350毫升
- 鹽 - 四分之一茶匙
- 煉乳 - 700-800克
- 黃油 - 300克
- 苦巧克力 - 1瓦
- 切碎的堅果
逐步指導
- 混合麵團:我們將糖,雞蛋,鹽和150毫升牛奶放入一個碗中,然後加入麵粉並用攪拌器攪拌均勻。
- 我們烤煎餅。
- 現在開始準備奶油:在室溫下融化黃油並用煉乳拂動。 我們用所得到的奶油潤滑每個煎餅並形成煎餅餅。 用磨碎的巧克力和堅果撒上完成的甜點。
巧克力煎餅蛋糕與奶油,配方與照片
在這款美味的甜點中,您可以完美地結合巧克力,糖粉,香草糖以及漿果和水果等甜食。 首先,你需要烤巧克力煎餅,然後用奶油浸泡,並用草莓,香蕉或獼猴桃裝飾。必要成分:
- 奶油 - 220毫升
- 可可 - 3-4湯匙。
- 麵粉 - 200克
- 牛奶 - 300-350毫升
- 糖 - 100克
- 香蘭素 - 2茶匙。
- 發酵粉 - 1茶匙。
- 糖粉 - 25-30克
- 巧克力(預熔) - 100克
- 一點鹽和植物油
- 水果和漿果(草莓,獼猴桃,香蕉)
逐步指導
- 將麵粉,糖,可可粉,發酵粉和鹽混合。 加3-4湯匙葵花籽油,幾茶匙香草醛,倒入牛奶混合物。 攪拌均勻。
- 將油加入鍋中並用小火加熱。 然後用鋼包將麵團倒入平底鍋。 煎一面,翻煎餅,並準備好。 煎炸後,我們給所有煎餅時間冷卻。
- 奶油沾有粉末和油脂煎餅。
- 煎餅互相堆疊,形成一個蛋糕,我們裝飾漿果和水果,並在上面澆上巧克力。