- 麵粉 - 2 3/4杯
- 牙垢 - 2茶匙
- 蘇打水 - 1茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 生薑 - 2茶匙
- 肉桂 - 1茶匙
- 丁香 - 1/2茶匙
- 軟化的黃油 - 3/4杯
- 植物脂肪 - 1/4玻璃
- 糖 - 1/2杯（加糖灑）
- 紅糖 - 1/2杯
- 黑色糖漿 - 1/4杯
- 雞蛋 - 2件
- 香草 - 1/2茶匙
- 軟化奶油芝士 - 1/4玻璃（餡）
- 軟化黃油 - 1/4杯（填充）
- 香草 - 1/2茶匙（餡）
- 橙皮 - 2茶匙（餡）
- 鹽 - 1捏（餡）
- 糖粉 - 2-2 1/2杯（灌裝）
1.製作一個cookie。 在一個大碗裡，混合麵粉，塔塔爾，蘇打水，鹽，姜，肉桂和丁香。 在另一個大碗裡，鞭子黃油和植物脂肪。 添加兩種糖和鞭子。 一次添加一個雞蛋，每次添加後攪拌。 與糖蜜和香草混合。 加入一半麵粉混合物並混合。 將剩餘的麵粉加入碗和鞭子中。 2.用保鮮膜覆蓋碗並放入冰箱中30分鐘。 將烤箱預熱至190度。 用矽膠墊或羊皮紙塗抹兩個烘盤。 取1湯匙麵團，形成一個球，並用糖捲起來。 將餅乾放在烤盤上，間隔約5厘米。 3.將餅乾烘烤8-10分鐘，直至金黃色並在頂部裂開。 允許在烤盤上冷卻，然後放在架子上並在施用奶油之前完全冷卻。 4.做餡。 在一個碗裡，把奶油芝士和黃油攪拌在一起。 用香草，橘皮和鹽攪拌。 加入1/2杯糖，並拍打，直到只合併。 一次加入更多的糖，每杯1/4杯，直到填充物變軟，但足夠厚。 如果太乾，請加入少量橙汁軟化。 用頂部潤滑糕點的底部並用另一半覆蓋，形成三明治。
份量：4-6