- 黃油 - 1杯
- 糖 - 3/4玻璃
- 香草精 - 1茶匙
- 鹽 - 1捏
- 蛋 - 1個
- 發酵粉 - 1茶匙
- 麵粉 - 2杯
- 為奶油 - 1杯
- 糖 - 3項。 匙
- 濃咖啡 - 1/2杯
- 對於頂層：巧克力片 - 3/4杯
- 黃油 - 2項。 匙
- 杏仁或山核桃 - 180克
1.烹調糕點麵團。 用攪拌機打黃油和糖。 然後加入香草，鹽，蛋和發酵粉，然後加入麵粉。 從2杯麵粉開始，如果需要，再加入更多。 揉麵團幾分鐘。 2.將麵團卷在麵粉濕潤的表面上，厚度約3-6毫米，切成直徑5厘米的圓形，放在羊皮紙上。 在175度烤箱中烘烤10-15分鐘，但不要讓肝臟變成褐色。 它應該是奶油色的。 3.準備奶油，將油放入碗中並軟化。 逐漸添加糖和咖啡，並擊敗。 用2湯匙速溶咖啡和1/2杯熱水獲得濃咖啡。 4.將烤好的肝臟放涼一點，放上熟奶油的上面，每個餅乾約1茶匙。 然後放入冰箱或冰箱，直到奶油凝固。 5.將巧克力片與黃油一起融化，混合，讓混合物稍微冷卻並將其放在摩卡奶油的頂部。 從上面裝飾杏仁或山核桃。
份量：36