- 杏仁生400克
- 砂糖 - 200克
- 糖粉 - 200克
- 水 - 1杯
- 食物的顏色 - 10滴(如果用於兒童杏仁蛋白,最好使用蔬菜和水果的汁)
將杏仁燙開後放入沸水中,並將其去除。 之後,研磨到麵粉狀態。 我們用水和糖製作糖漿。 我們讓它完全冷靜下來。 之後,在杏仁粉中加入糖粉,最後倒出糖漿。 一旦質量變得統一,用於建模的杏仁蛋白麵團就準備好了。 從這樣的測試中,您可以雕刻任何主題裝飾。 復活節的兔子和小雞,新年玩具的聖誕樹,生日蛋糕的玫瑰。 我們將為萬聖節或感恩節準備南瓜。 將麵團分成幾塊並著色,小心地以不同的顏色揉成團。 儘管一塊麵團球,在棕櫚樹之間滾動。 顏色可以是黃橙色,綠色或馬賽克,就像一個真正的南瓜。 現在小心地用兩個手指擠壓南瓜,用刀的鈍邊,在它上面標記凹槽,並附上一條綠色,棕色或黑色的小尾巴。 一個獨立的南瓜準備好了! 現在是時候讓你的傑作幹起來,然後把它們放在蛋糕或蛋糕上。 如果你計劃將杏仁蛋白作為主要食物,那麼雕刻一個南瓜就像一個小蘋果的大小!
份量:6-8