- 覆盆子 - 500克
- 紅醋栗 - 500克
- 糖 - 900克
- 粉末中的檸檬酸 - 1件(刀尖)
覆盆子和黑醋栗,清潔,洗淨,放入鍋中,倒入水,使其只能隱藏漿果。 放在火上煮至軟化。 轉移到一個很好的篩子和研磨。 由此產生的濃汁在低熱時煮沸至一半。 熟睡的糖,檸檬酸和廚師,不斷移除泡沫,35-40分鐘。 倒入2.5-3厘米厚的平面形式並在室溫放置過夜。 切成同樣的立方體並用糖捲起來。
份量:10
覆盆子和黑醋栗,清潔,洗淨,放入鍋中,倒入水,使其只能隱藏漿果。 放在火上煮至軟化。 轉移到一個很好的篩子和研磨。 由此產生的濃汁在低熱時煮沸至一半。 熟睡的糖,檸檬酸和廚師,不斷移除泡沫,35-40分鐘。 倒入2.5-3厘米厚的平面形式並在室溫放置過夜。 切成同樣的立方體並用糖捲起來。
份量:10