用蘑菇烤土豆如何用蘑菇製作土豆？ 很可能只是在煎鍋裡用植物油將土豆和蘑菇一起或單獨煎炸。 如果你有新鮮的蘑菇，這種方法很好。 但是如果自秋季以來您已經準備了很多幹蘑菇，那麼即使長時間浸泡和隨後的煎炸，它們仍然保持乾燥並且略微“橡膠”。 如果你去過白俄羅斯，那麼你可能已經嘗試了用蘑菇做土豆的方式略有不同。 在那裡，首先將帶有乾蘑菇的土豆炒，然後用蘑菇肉湯燉，然後澆在爐子或烤箱中，用芳香的干草藥和香料調味。 試著用這種方法用蘑菇做土豆。 只要你把你的菜放在烤箱裡，並且有新鮮的蘑菇味道在廚房裡爬來爬去，你必須避免家庭中的重要問題，那就是多快能夠“晚餐吃晚餐”。 我們確信通過一次嘗試這種帶有蘑菇的土豆，即使是新鮮或冷凍的蘑菇也只會為這種食譜烹製土豆。 嘗試購買不同種類的蘑菇 - 購買或自己準備的蘑菇，添加您最喜愛的草藥和香料，正是這種蘑菇土豆將成為您家中最受歡迎的食譜之一。
配料：- 土豆1000克
- 蘑菇香菇200克
- 大蒜4個小齒
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 黃油10克
- 普羅旺斯草藥2湯匙。 湖
- 鹽1茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 第1步準備與蘑菇烤土豆，採取大蒜，蔬菜和黃油，普羅旺斯香草，黑胡椒粉和鹽。
- 步驟2將香菇洗淨切塊。 如果你使用乾蘑菇，然後用沸水倒入它們，並保持20-25分鐘。
- 第3步剝去土豆，切成5毫米厚的切片。
- 第4步在一個大煎鍋預熱蔬菜和黃油。 切大蒜，並將其煎至其清澈。
- 第5步然後將土豆加入煎鍋中煎6-10分鐘。
- 第6步將蘑菇加入土豆，倒入一杯溫開水。 在蓋子下燉10-12分鐘。 如果您使用乾蘑菇，然後將它們與它們浸泡過的肉湯一起加入土豆，並在蓋子下面燉。
- 第7步準備敷料 - 混合2湯匙普羅旺斯草藥，3-4湯匙植物油，胡椒和鹽。
- 步驟8用一半的填充物潤滑托盤的底部。
- 第9步把土豆和蘑菇放在上面。
- 第10步然後倒剩下的敷料。
- 步驟11在預熱到190℃的烤箱中烘烤20-25分鐘，撒上香草。