南瓜果醬（基輔）

南瓜果醬不像水果或漿果果醬那樣受歡迎， 成分：

• 南瓜 - 1公斤
• 糖 - 1,5千克
• 蘇打 - 1 st。 一勺
• 水 - 0.75玻璃

說明

南瓜果醬不像水果或漿果果醬那樣受歡迎，但如果烹飪得當，它會變得異常美味，並且肯定會吸引大家。 南瓜果醬很香，味道像甜瓜。 要準備果醬，不要吃年輕的南瓜，它可以在烹飪過程中煮沸。 最好選擇鮮橙色和甜肉的品種。 如果你做得對，你應該得到一個芬芳的透明果醬。 準備：從南瓜切下果皮並去除種子。 把肉切成大塊。 用水填滿平底鍋，加入蘇打水，並將南瓜放入鍋內。 等待24小時。 排出水並在冷流水下沖洗南瓜。 投入漏勺。 南瓜乾時，將南瓜切成小塊。 從水和糖中煮糖漿。 把熱的南瓜放在熱糖漿裡，但不要攪拌。 煮沸後，取出鍋中的火，靜置數小時，以使南瓜不沸騰。 之後，煮熟果醬。

份量：4-5