- 蒲公英花瓣 - 100克
- 柑橘皮 - 500克（檸檬，橙或葡萄柚）
- 蘋果 - 500克
- 砂糖 - - 品嚐
1.越過蒲公英。 用剪刀取下花瓣，放入碗中。 2.將蘋果（與核心和皮膚一起），柑橘皮和半個（50克）蒲公英放在一個大鍋裡。 把所有的水倒掉。 將水煮沸並繼續煮1小時。 3.然後將平底鍋裡的東西倒入一個袋子（在它下面放一個大碗或一個平底鍋），以便將肉湯拉緊。 放置一夜。 4.倒入測量壺的濾液，然後放入大鍋中，每600毫升液體加500克砂糖。 煮沸。 攪拌果汁直到所有糖都溶解。 繼續煮沸10分鐘。5.從熱源中取出果醬並混合，直到泡沫和泡沫消失。 讓它冷靜一會兒。 然後在果醬中加入剩餘的蒲公英花瓣（50克）。 徹底攪拌。 將果醬倒在溫暖乾淨的罐子上，立即用金屬蓋將它們捲起來。
份量：4-8