- 雞蛋 - 2件
- 酸奶 - 1杯
- 牛奶 - 2-4藝術。 匙
- 黃油 - 3藝術。 匙
- 檸檬皮 - 1/2茶匙
- 香草精 - 1/2茶匙
- 小麥麵粉 - 1/2杯
- 黑麥麵粉 - 1/4杯
- 糖 - 2項。 匙
- 發酵粉 - 1.5 st。 匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 藍莓 - 1杯
1.沖洗並乾燥藍莓。 融化一半的黃油。 從熱中取出並與第二湯匙黃油混合直至融化。 2.將雞蛋和酸奶一起打在中等的碗中。 如果您使用液態酸奶，則無需添加牛奶。 如果您使用純酸奶，請加2湯匙牛奶。 如果您使用非常濃的酸奶作為希臘語，請添加3到4湯匙牛奶。 加入融化的黃油，檸檬皮和香草精。 擊敗。 在另一個小碗中，將麵粉，糖，發酵粉和鹽混合。 將乾成分添加到雞蛋混合物中並混合。 3.將烤箱預熱至90度，放入烤盤。 用中火加熱煎鍋。 把一塊黃油和一個勺子融化，把油條放在煎鍋裡（一個大約3湯匙），留下它們之間的空間。 在每個煎餅的表面放一些漿果，並輕輕按壓它們。 4.煎餅在邊緣變乾時，約3-4分鐘後，將它們翻炒並再煎3分鐘以上，直到四面金黃色。 如果煎餅變得太快，減少熱量。 5.將油條放入溫暖的烤箱中保溫。 在服務之前將它們留在那裡 如果需要，可以用糖粉撒上煎餅。
份量：4