- 草莓 - 1公斤
- 糖 - 1,2-1,3千克
- 檸檬酸 - 1-2克
草莓使人體內含有有益的維生素和微量元素，使新陳代謝正常化，有利於影響循環系統。 草莓的葉子和根的肉湯被用於許多疾病。 下面的果醬配方適用於準備當天直接採集的草莓。 準備工作：草莓草莓和冷水沖洗。 從花梗和萼片清楚。 把草莓放在爐子裡，加入糖，放在涼爽的地方6-8小時。 然後將小丸放在火上，煮至熟，交替加熱冷卻。 要做到這一點，你需要把漿果煮沸，沸騰幾分鐘，然後從盤子上取下骨盆，靜置15-20分鐘。 之後，再次將草莓煮沸並取出骨盆15分鐘。 重複幾次。 烹飪結束前，將檸檬酸加入果醬中 - 這有助於避免糖分堵塞。 將果醬保存在黑暗的地方。
份量：4