來自奶酪的餅乾

凝乳餅乾是從基本成分非常簡單地準備。 製備方法： 主料：

• 奶酪 - 250克
• 人造黃油或黃油 - 200克
• 雞蛋 - 2件
• 麵粉 - 2杯
• 蘇打 - 1/2茶匙
• 糖 - 1杯
• 檸檬汁 - 品嚐

說明

凝乳餅乾是從基本成分非常簡單地準備。 準備工作：通過絞肉機跳過奶酪，或通過篩子擦拭，以確保沒有腫塊。 將麵粉倒入碗中。 在麵粉中心做一個凹槽，然後用醋將其熄滅。 添加奶酪，融化的人造黃油（或黃油），蛋黃和混合物。 用白糖和幾滴檸檬汁打成泡沫。 將蛋白質加入凝乳混合物並揉麵團。 將麵團分成兩半。 每半個半邊長1/2厘米厚的矩形，用攪打的蛋白質將麵團表面潤滑並將麵團捲成卷。 重複測試的後半部分。 將捲切成約1厘米厚的切片並放在襯有羊皮紙的烤盤上。 在烤箱中烤至金黃色。

份量：2