- 麵粉 - 4杯
- 發酵粉 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 在室溫下無鹽黃油 - 1杯
- 糖 - 1 3/4杯
- 雞蛋 - 3件
- 香草精 - 1/2茶匙
- 檸檬皮 - 1/2茶匙（或1/2茶匙檸檬汁）
- 牛奶 - 1杯
- 巧克力 - 90克（釉）
- 水 - 1/2杯（釉）
- 蜂蜜 - 3藝術。 勺子（釉）
- 糖粉 - 5杯（釉）
- 香草 - 1/2茶匙（糖霜）
1.製作一個cookie。 將烤箱預熱至190度。 將烤盤與羊皮紙對齊。 在一個中等的碗中，將麵粉，發酵粉和鹽混合在一起。 用攪拌器在一個大碗裡攪拌黃油。 逐漸加入糖，繼續拂。 一次添加一個雞蛋。 加1/3的麵粉混合物並混合。 然後加入一半的牛奶並混合。 重複餘下的麵粉和牛奶，完成1/3的麵粉。 與細磨碎的檸檬皮或果汁和香草精混合。 不要混合太久。 2.將麵團放在製備好的烤盤上，每個餅乾使用1/4杯。 餅乾應該相距5厘米。 烘烤15-18分鐘。 3.讓肝臟在烤盤上冷卻2分鐘，然後在施加釉之前在櫃檯上完全冷卻。 4.要結冰，請將巧克力融化在碗中。 在一個小鍋裡，把水和蜂蜜放在高溫下煮沸。 從加熱中取出並將一半的混合物加入糖中。 打勻，加入剩餘的蜂蜜混合物，每次1茶匙。 用香草攪拌。 非常緩慢地添加蜂蜜混合物，以使釉不會變得太液體。 用少量釉料填滿糕點袋。 5.將餅乾分開一半的分界線。 6.將每個餅乾的一半塗在分界線上。 7.將熔化的巧克力加入剩餘的香草釉中並混合。 如有必要，一次攪拌剩餘的蜂蜜混合物，每次1茶匙，直至達到所需的稠度。 8.用巧克力釉填充糕點的後半部分。
份量：8-10