Tarator

酸奶倒入一個碗中，用打蛋器或攪拌器攪拌4分鐘。 黃瓜洗，幹， 主料：

• 天然酸奶 - 500毫升
• 小黃瓜 - 4件
• 去皮核桃 - 0.5玻璃
• 大蒜 - 4顆牙齒
• 小枝的蒔蘿 - 6-8件
• 葵花籽油 - 100毫升
• 鹽 - 1件（品嚐）

說明

酸奶倒入一個碗中，用打蛋器或攪拌器攪拌4分鐘。 黃瓜洗淨，乾燥，切斷提示。 切成薄片，撒上鹽給果汁。 將大蒜去皮並在研缽中與半核桃一起研磨至均質。 加入一碗酸奶。 倒入葵花籽油並打。 其餘的堅果將刀切成小塊。 將黃瓜一起加入酸奶中，用已分離的果汁，堅果，切碎的蒔蘿，鹽和混合物。

份量：4