- 土豆 - 900克
- 蛋 - 1個
- 黃油 - 30克
- 帕瑪森芝士 - 60克
- 馬蘇里拉奶酪 - 60克
- 水煮火腿 - 60克
- 香菜 - 2 st。 匙
- 1個檸檬皮 - 1個
- 杏仁 - 1掐
- 牛奶 - 0.5杯
- 麵包屑 - 2項。 匙
- 鹽，胡椒粉 - 1件（品嚐）
將土豆煮勻，剝皮並搗碎，直到土豆變涼為止。將烤箱的溫度調至175°C。 在一個土豆泥碗裡加入雞蛋，1湯匙黃油，巴馬干酪，馬蘇里拉奶酪，火腿。 。 。 。 。 。 。 。 香菜，檸檬皮，肉荳蔻，牛奶，鹽和胡椒。 徹底混合一切。 用油潤滑形狀（直徑20厘米）。 撒上一些麵包屑。 將混合物轉移到模具中。 製作一個平坦的圖層。 從上面撒上麵包屑，用叉子製作淺條。 放在黃油的頂部。 烘烤30分鐘。 直到金殼。 發熱。
份量：8