鄉村風格的兔子

洋蔥被清洗和粗糙切碎。 對於類似的大塊切西紅柿。 在skovor 主料：

• 兔子（切成部分） - 1塊
• 黃油 - 50克
• 紅酒干50毫升
• 燈泡 - 4件
• 番茄 - 4件
• 月桂葉 - 4件
• 大蒜 - 1-2 Zubchikov

說明

洋蔥被清洗和粗糙切碎。 對於類似的大塊切西紅柿。 在平底鍋裡，將黃油融化。 在平底鍋裡，把兔子放在切好的碎片上，快速煎一下，直到變成棕色。 然後將洋蔥，大蒜，西紅柿和月桂葉加入煎鍋中。 倒入幾分鐘，然後倒入酒。 將百里香放入煎鍋中，徹底混合，蓋上蓋子，慢慢點火，直到兔子準備好（45-50分鐘）。 在不時熄滅的過程中，攪拌，如果液體沸騰 - 倒少許水。 因此，兔子應該非常柔軟，而蔬菜醬汁 - 液體。

份量：7-9