- 小麥麵粉 - 600克
- 南瓜 - 200克
- 酵母 - 20克
- 蛋 - 1個
- 糖 - 2項。 匙
- 水 - 1杯
- 黃油 - 4項。 匙
- 切碎的杏仁 - 50克
- 鹽 - 1捏
酵母溶解在溫水中，然後將麵粉加入其中並加入糖。 接下來是雞蛋，黃油和鹽。 將配料混合成麵團。 一旦準備就緒，用毛巾蓋住並且離開大約三個小時，在這個過程中粉碎兩次。 南瓜在刨絲器上揉搓，然後加入完成的麵團中，混合，然後再次上升。 形成球，將其滾出，然後使用缺口在每個孔中製作一個小孔。 百吉餅被放在一張帶羊皮紙的烤盤上，並有一段時間它們被提起。 在200℃烘烤20分鐘
份量：8