蔬菜雞胸肉你想做一個輕，但非常美麗，明亮和美味的節日菜嗎？ 沒有什麼比這更容易的了，特別是在夏天，當各種新鮮蔬菜和草藥豐富。 準備雞肉和蔬菜。 你可以根據自己的喜好使用任何蔬菜。 在我們的變種中，它是一種多色保加利亞辣椒，胡蘿蔔，茄子和西葫蘆。 這種組合不僅非常美味，而且在菜餚或分菜中看起來很美。 你可以添加花椰菜，土豆，西蘭花，四季豆，或用任何成分代替它們。 在任何情況下，雞肉片都變成嫩嫩多汁的蔬菜浸漬香氣。 醬油和紅酒使整個菜餚具有獨特的口感。 原則上，可以在一年中的任何時間使用冬季家庭或購買的冷凍蔬菜切片來烹飪帶有蔬菜的雞柳。 是的，雞肉可以用豬肉，火雞或兔子取代。 這道菜最重要的是肉與燉蔬菜和原汁的組合。 你可以嘗試在aerogrill中做飯。 在這種情況下，胡椒和胡蘿蔔應放在下部的爐排上，中間的西葫蘆和茄子上，以及上面的雞肉上。
配料：- 雞肉片500克
- 辣椒甜點2個。
- 胡蘿蔔1個。
- 壁球1個。
- 茄子1個。
- 醬油3湯匙。 湖
- 酒紅乾1湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油4湯匙。 湖
- 糖1湯匙。 湖
- 辣椒紅地面0.5茶匙。
- 鹽1捏
- 步驟1準備這道菜需要雞肉片，西葫蘆，胡蘿蔔，茄子，甜椒，植物油，葡萄酒，醬油和香料。
- 第2步洗淨雞柳，切成立方體。
- 第3步甜椒和胡蘿蔔去皮切塊。
- 步驟4將南瓜和茄子洗淨並切成立方體。
- 第5步在煎鍋預熱2湯匙。 植物油並用中火炒雞柳，直至輕微紅潤。
- 第6步在一個單獨的煎鍋，加熱2湯匙。 植物油，用胡蘿蔔炒胡椒2-3分鐘。
- 第7步然後將茄子和西葫蘆加入蔬菜油炸3-5分鐘。 蔬菜變軟很重要，但不要失去它們的形狀和顏色。
- 第8步混合1湯匙準備醬。 紅酒，3湯匙。 醬油，0.5茶匙。 紅胡椒粉和1湯匙。 糖。
- 第9步把雞柳放入蔬菜中，加入醬汁。
- 步驟10一起加熱2-3分鐘，加入鹽調味後即可食用。