茄子和香腸的花椰菜

茄子需要清潔並切成小方塊。 然後以很好的方式折疊它們成分：

• 花椰菜 - 500克
• 茄子 - 300克
• 香腸 - 200克
• 胡蘿蔔 - 150克
• 洋蔥 - 150克
• 綠色 - 50克
• 植物油 - 3-4 st。 匙
• 鹽 - 2-3捏
• 胡椒 - 2-3捏

說明

茄子需要清潔並切成小方塊。 然後把它們放在一個大碗裡，加鹽，離開一會兒。 與此同時，捲心菜應該被拆開成更小的花序，然後煮沸。 洋蔥應切碎，胡蘿蔔應在中等搓碎機上揉搓。 香腸乾淨並切成圓圈。 然後炒洋蔥和胡蘿蔔，然後加入茄子和大約7分鐘油炸，然後加入香腸和捲心菜。 所以要熄滅分鐘5。

份量：4-6