在醬油腿我建議嘗試一個非常簡單的火腿配方,它總是變得多汁和溫柔。 由於醬油,雞肉獲得東方音符,蜂蜜焦糖金色外殼,番茄醬提供了一個甜鹹組合缺乏酸味。 由於醬油,雞肉不需要醃製,雞肉完全醃製,就像吸收盡可能多的鹽。 從蜂蜜和番茄醬的醬油中醃製而成的全脂醬汁,你可以倒入裝飾物。
配料:- 雞大腿3個。
- 雞鼓槌3件。
- 醬油70毫升
- 蜂蜜30克
- 番茄醬50毫升
- 步驟1烹飪時,您需要:雞大腿和小腿,醬油,蜂蜜和番茄醬。
- 步驟2雞大腿在流水下沖洗並切成塊狀。
- 第3步在一個小碗裡,結合醃料配料:醬油,蜂蜜和番茄醬,攪拌至蜂蜜溶解。
- 第4步將雞塊放入模具中烘烤皮膚,因為將來您需要將這些塊切成小塊。
- 第5步倒入雞肉和醃料,放入烤箱,預熱到200攝氏度。
- 步驟6 25分鐘後,取出雞肉並翻轉每一塊。
- 第7步再過25分鐘,醬油中的蜂蜜和番茄醬烤雞就準備好了。 烘烤過程中剩下的醬汁可以倒入肉汁菜並裝飾。