- 西紅柿 - 1,5-2公斤
- 水 - 1.5毫升
- 鹽 - 1.5藝術。 匙
- 糖 - 3藝術。 匙
- 胡椒 - - 品嚐
- 月桂葉 - 2-3片
- 植物油 - 3項。 匙
- 蒜瓣 - 2-3片
- 醋 - 100克
- 辣根葉 - 1-2件
- 蒔蘿枝 - 1-2個
- 燈泡 - 1個
我的配方的成分和比例是在一個三升罐上計算的。 西紅柿需要這麼多來裝滿罐子，而不是根據配方中指定的重量。 畢竟，它們的形狀和大小各不相同。 吃美味（方便）的中小型綠色番茄罐頭。 因此，我建議留下大的成熟。 綠色西紅柿非常適合作為肉類菜餚，沙拉的配菜。 所以，我們將開始用罐頭保護我們的西紅柿！ 1.消毒罐子。 2.洗西紅柿，辣根葉和蒔蘿小枝。 3.在無菌罐的底部放置辣根葉，去皮的蒜瓣，青菜，加入油和醋。 放番茄。 4.剝洋蔥，切成圓環，放在西紅柿上。 5.用鹽，糖和香料煮沸水。 倒入由此產生的西紅柿溶液。 6.用西紅柿蓋上罐頭並消毒25分鐘。 然後捲起來翻過毯子。 包裹罐子並讓它們冷卻。 綠色番茄罐頭存放在陰涼的地方。 這就是全部 - 現在你知道如何保存綠色西紅柿。 好胃口！
份量：5