烹飪Skordalia Skordalia是一種希臘土豆大蒜小吃。 一道非常簡單的菜餚，包括土豆，麵包，大蒜，橄欖油和香料。 為了改善這個食譜的味道，堅果被添加 - 他們在那裡非常方便。 斯科達利亞被用來釣魚，炒蔬菜。 即使用麵包也很好吃。 這道菜在帖子中非常重要！
配料：- 大蒜5個小齒
- 土豆2個。
- 麵包白100克
- 核桃40克
- 橄欖油100毫升
- 檸檬汁2湯匙。 湖
- 鹽2捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 水3湯匙。 湖
- 第一步為了準備屠宰，我們需要土豆，麵包，堅果，檸檬，橄欖油，大蒜，鹽，胡椒。
- 步驟2洗淨水中的陳舊麵包。 壓榨的麵包塊應取100克。
- 第3步煮製服的土豆。 很酷，把它磨得粉碎。
- 第4步結合堅果，大蒜和檸檬汁。
- 第5步用攪拌機或食物處理機研磨。
- 第6步結合土豆，麵包，切碎的堅果，鹽，胡椒粉。
- 第7步用食物處理器研磨一切。
- 第8步添加30毫升橄欖油。 用食物處理器再次研磨一切。
- 第9步加入其餘的油並打好。 如有需要，加入幾勺冷開水。
- 第10步用切片，用少許橄欖油打頂。