鱷梨湯

切半核桃。 將兩個鱷梨切成兩半。 勺子去除肉食材：

• 鱷梨 - 3件
• 酪乳 - 2杯（無脂）
• 核桃 - 1/3玻璃
• 枝蒔蘿 - 1/3杯
• 紅洋蔥 - 1/3玻璃（切丁）
• 紅葡萄酒醋 - 1 st。 一勺
• 大鹽 - 1茶匙

說明

切半核桃。 將兩個鱷梨切成兩半。 把肉舀出來放在攪拌機裡。 加入酪乳，核桃，蒔蘿，切碎的紅洋蔥，葡萄酒醋，鹽，1杯水並打勻，直至獲得均勻的稠度。 質量應該像一個土豆泥。 用蓋子覆蓋煮熟的湯並在冰箱中冷卻至少1小時。 將剩餘的鱷梨切成塊。 如果有必要，將湯分成四份，用鱷梨和蒔蘿裝飾每份。

份量：4