用葡萄乾的米飯點心

1.沖洗並浸入大量水中2小時。 2.二十分鐘成份：

• 大米 - 1 1/2杯
• 椰奶 - 5杯
• 鹽 - 1 1/2茶匙
• 肉桂棒 - 3件
• 姜 - 1/4茶匙
• 康乃馨 - 6件
• 肉荳蔻 - 1捏
• 糖 - 1 1/2杯
• 葡萄乾 - 1/2杯

說明

1.沖洗並浸入大量水中2小時。 2.在準備好米飯前20分鐘，將4杯椰奶，鹽，肉桂，生薑，丁香和肉荳蔻在一個中型平底鍋中混合。 在高溫下煮沸。 將熱量減至中等，蓋上並煮沸15分鐘。 3.排出米飯中的水並加入鍋中。 攪拌並用中火煮沸。 4.降低熱量，煮至大米吸收液體。 5.加入糖和葡萄乾，混合併在適度的熱量下煮沸。 減少熱量至低溫，再沸騰15分鐘而不攪拌。 6.加入3/4杯椰奶並混合。 7.將火放入中火煮約20分鐘。 從鍋裡取出香料。 8.將米飯點心放在盤子上。 在食用前允許在室溫下冷卻。 保持關閉在冰箱裡。

份量：4