在家吃飯:野餐食譜

在我們的文章“吃野餐的家庭食譜小吃”中,我們會告訴你如何在家做飯和在自然界做美味的野餐食譜。 春天,夏天 - 這是我想離開自然或鄉間別墅的一個塵土飛揚的嘈雜城市的時候。 呼吸新鮮空氣,與親愛的,親密的人呆在一起。 因為可以將愉快與實用結合起來,所以可以在自然界享用美味佳餚,畢竟對自然和食慾很好。 在一家好的公司坐上一杯啤酒或一杯葡萄酒真好。 你可以在小屋的烤架上做飯,或者在戶外野餐?

你可以通過以下方式解決這個問題,你可以做所有的房子,並帶你去野餐,或者可以在自然界烹製一些東西,有些不尋常和美味。 我們希望你會喜歡這些菜餚。

對於我們將在烤架上烹飪的菜餚,多汁美味,你需要知道一些小技巧:
- 在烤架上烤製所有產品之前,您需要用橄欖油加油。

- 在火盆前面的所有產品應該變白或者減震。

- 您可以提前烹製一些食物,以免因預期而折磨客人並節省時間。

豬排骨與蔬菜
好的燒烤的秘訣在於肉應該是高質量的,並預熱它。 在自然之旅前夕,您可以提前在烤箱中放入排骨。 芒果只在火上燒烤,但這一直是他們的一生。 我們不會冒險客人的健康和烹飪所有房屋。

配料:洋蔥1片,大蒜5瓣,月桂葉2片,紅酒干300毫升。 少量小茴香,一公斤排骨,鹽味。 兩片甜椒,最好是不同的顏色,1片西葫蘆,1片茴香,50毫升橄欖油。

對於醬汁,取自己的果汁400克西紅柿,2湯匙番茄醬,50克蜂蜜。 一片洋蔥,半胡蘿蔔,100克芹菜根,2厘米姜根,50毫升醬油,胡椒和鹽調味。

準備
將排骨放入托盤中,加入洋蔥切成4份,大蒜,小茴香,葡萄酒,月桂葉。 我們加水,使其覆蓋2/3的邊緣。 關閉鋁箔托盤,並在烤箱中放置45分鐘以進行烘烤,溫度為180度。

準備醬汁。 芹菜,姜根,胡蘿蔔切成小方塊,或在攪拌機中碾碎,然後用橄欖油煎炸。 加入番茄醬,在攪拌機中用自己的果汁搓西紅柿,加入番茄醬,煮沸煮5分鐘。 然後加入胡椒粉,鹽,醬油,蜂蜜,再煮10分鐘。

將茴香,西葫蘆,保加利亞辣椒切成大塊,塗上橄欖油並炸至烤架上形成結皮。 我們將從托盤中取出排骨,將其冷卻,將其切成碎片,沿著3條或4條排骨,炸至烤架準備就緒。 排骨可以塗上熟的醬汁。
我們將提供排骨醬和蔬菜。

雞肉烤羊肉串
配料: 600克雞柳,1片甜椒,2塊紅洋蔥,3湯匙橄欖油,2茶匙咖哩,香醋,鹽。
準備。 清洗並乾燥胡椒粉,在烤箱中烤40分鐘,每10分鐘翻一次。 把它放在食物膜或玻璃紙袋裡,讓它冷卻。 然後切成小塊。 雞肉片應洗乾淨。 我們把它切成小方塊,然後把洋蔥切成片。

醃製。 我們結合雞柳,橄欖油,咖哩,胡椒,洋蔥。 我們把滷汁放在冰箱裡過夜。 在早上,我們會從冰箱裡拿出蔬菜的魚片,我們會垂涎三尺。 在串肉串上,我們將串起蔬菜和肉,交替它們。

將雞肉串燒至中火5或7分鐘,定期灑上香醋。 烤羊肉串必須送熱。

蔬菜三明治
材料:大蒜4瓣,橄欖油4湯匙,茄子1個,西葫蘆1個,西紅柿1個,紅洋蔥1個,軟奶酪200克,香菇8個,胡椒粉,鹽,香醋等。

準備。 切大蒜。 讓我們通過大蒜跳過1顆牙齒,並與3湯匙橄欖油混合。 番茄,西葫蘆,茄子,煎餅和切片。 我們將剝洋蔥,切成片。 煎鍋或烤蘑菇和蔬菜,直到熟。 我們胡椒和鹽調味。 炒麵包,用大蒜揉搓,然後舀一勺橄欖油。 如果需要,在麵包上擺放蘑菇,蔬菜和綠葉,你可以倒入醋。

奶酪與西紅柿串
配料: 200克軟奶酪,200克高達奶酪,8個小西紅柿,葡萄。

準備。 我們把奶酪切成大塊。 讓我們洗西紅柿和葡萄。 我們將種植小葡萄,葡萄,西紅柿和奶酪漿果。 然後我們把扦子放在塑料盒子裡,用蓋子蓋緊。

麵包與填充
配料:一條白麵包,125克軟奶酪,2個西紅柿,75克火腿,大蒜,鹽,橄欖油。

準備。 我們削減麵包。 西紅柿,火腿和奶酪,我們將切片,我們將季節,我們會放在,交替在製成的缺口。 研磨大蒜並與黃油混合。 我們把麵包放在鋁箔上,並用大蒜油。 我們將用箔封閉麵包,並在烤箱中烘烤。

夏日沙拉
配料: 2包薯片(除培根薯條外),2包蟹肉棒,1罐玉米,1包橄欖蛋黃醬。

準備。 切碎薯條,切開蟹棒。 我們將放入沙拉碗芯片,一罐玉米,蟹肉棒,所有東西都會混合併用橄欖蛋黃醬打扮。 讓我們在野餐上準備沙拉。

如果籃子裡還有剩餘空間,在我們包裝好所有產品後,我們不會忘記水果和新鮮蔬菜以及煮雞蛋。 至於野餐飲料,一瓶好酒和冷啤酒適合烤羊肉串。 野餐選擇葡萄酒取決於食物和度假者的嗜好。 對於那些不代表沒有紅酒的烤羊肉串的人,那麼格魯吉亞葡萄酒“Mukuzani”,“Kindzmarauli”,將適合淺色勃艮第葡萄酒。 如果有很多小吃,那麼一瓶好的伏特加酒不會受到傷害,只有那些坐在車輪後面的人才不會受傷。

我們向您介紹了您可以在家吃飯的事實,並準備了什麼食譜小吃野餐。 我們推薦了新的新鮮食譜,我們希望你會喜歡它們,並且你會在大自然中休息一下。 至於強烈的飲料,知道一切都需要一個措施。