- 可可 - 120克
- 冷水 - 1/2杯
- 明膠 - 750克
- 兩種飲料的混合物，例如搬運工和半杯麥酒
- 深紅酸奶，低脂肪含量 - 180克
- 新鮮覆盆子 - 1 / 2-1杯
- 鮮奶油裝飾 - - 品嚐
將可可倒入碗中。 在另一個小碗中，用水倒入明膠，靜置1分鐘。 放入微波爐中30秒，直至明膠溶解。 倒入熱可可混合物並敲打攪拌直至可可粉完全溶解。 放在一邊。 在一個大碗裡混合兩種飲料，酸奶和香草精。 逐漸添加可可混合物和鞭子。 蓋上並冷藏2小時。 在服務之前，甩慕斯直到平穩。 均勻分成幾部分，裝飾覆盆子和奶油。
份量：6