如何用冷，幹，熱的方式在罐頭中將紅鬱金香放入冬季。冬季醃製蘑菇 - 配有照片的食譜

9月傳統上被認為是蘑菇坯的月份。滿意的“獵人”不時帶回滿滿的收穫麵包，並反思將其帶到冬季餐桌的理想方式。與此同時，空白的種類很多：幹蘑菇，冷凍，醃製，烤製，醃製......後一種選擇將得到更詳細的考慮，並且我們準確地學習如何在鹽水罐中鹽滷rozhiki冷熱方式。

以什麼方式給冬天吃鹽 - 幾種鹽水

毫無疑問，在冬季收穫紅色高腳杯的最愉快的過程是跋涉在森林叢林中。積極的消遣與許多積極的情緒不禁讓人喜歡。但是，隨之而來的是整理，清潔和清潔收集到的珍品的漫長而單調的階段。如果您只設法收集紅發，請考慮運氣。但是如果在你的籃子裡收集了幾種蘑菇，那麼它們的分佈需要花費更多的時間。由於舊標本在酸洗後變得苦澀易碎，所以應該留下來重新油炸。對於酸洗，只選擇年輕和強壯的真菌。清除污垢和樹葉，沖洗帽子的凹陷。紅發不含大量乳白色果汁，因此不需要浸泡。現在仍然需要決定冬天吃什麼。今天，三種主要的方法很流行，其中有可能醃製魚類：

乾燥 - 用鹽和香料進行划船層的系統性溢出，並且在印刷機下進一步保持質量;
在鹽水中熱蘑菇然後滾入罐中;
用辣鹽溶液冷浸無熱處理的魚。

為什麼醃製羅日科夫冬季更好 - 檢查所有流行的方法後，自己決定。另外，蘑菇空白不多！

如何在罐中加入rozhikov的冬季熱食方式：配有照片的食譜

醃製的rozhiki - 一個有用和美味的小吃，經常幫助業主在嚴冬的時候和困難的時期。經常使用，促進新陳代謝，改善頭髮和皮膚的眼部和狀況。唾沫rozhikov在冬季的銀行熱門方式並不一定有特殊的技能。帶照片的簡單逐步說明足以避免典型錯誤。

熱鹽醃食譜的成分

年輕的紅發 - 1公斤
石鹽 - 7克
飲用水 - 150毫升
檸檬酸 - 1.5克

一步一步的食譜說明如何在冬天拿起紅發

從碎片中取出新鮮的蘑菇，沖洗並晾乾。
用鹽和檸檬酸煮沸，將準備好的rozhiki放入鹽水中。
煮沸後，將蘑菇放入鹽水中煮15-20分鐘。熱轉換成罐子。用過濾的鹽水填充。
用無菌金屬蓋滾動容器。將罐子轉到底部的頂部。 2週後，你可以嘗試蘑菇。

如何以乾燥的方式在罐頭中食用紅色蘑菇，這是一種食譜

以乾燥的方式醃製紅發是一個有趣的過程，加上大量的細微差別。例如，根據處方使用的岩鹽量直接取決於鹽漬蘑菇的潛在儲存量。綠色和香料的存在或缺乏可以從根本上改變未來皇室開胃菜在冬季的味道。正如你所看到的，即使在一種醃製方法的框架內，也有可能區分準備好的菜餚的許多變化。

配方乾燥冬季酸洗的配方

蘑菇紅頭髮 - 1桶
鹽 - 1.5湯匙
茴香籽 - 50克

逐步指導冬季酸洗乾蘑菇的食譜

分類的蘑菇洗淨並扔入漏勺中，以便剩餘多餘的液體。
在深搪瓷容器的底部，倒入少許鹽和蒔蘿種子。頂著一排紅頭髮的帽子。撒上一層蘑菇加鹽和香料。繼續鋪設層，直到蘑菇用完。
在緊密壓實的物體上，從上面扔一層紗布和一塊平板，安裝一個3升的水罐。將容器放置在陰涼的地方2週。
兩週後，將紅頭髮放入無菌罐頭，蓋上白菜葉和濃密的蓋子。將蘑菇放入冰箱保存。

如何用鹵水，視頻食譜在罐頭里冷飲鹽

酸洗rozhikov在銀行冷的方法 - 一個普遍的治療方案。用這種方法製備蘑菇後可以煎，燉，加入湯，醬汁和醃泡汁中，作為更複雜菜餚的小吃。由於沒有長期熱處理，rozhik保留了它們的化學成分，因此它們的有用性能不會消失，而只會隨著時間的推移而增加。如何用鹵水在罐頭中冷凍羅爾希科夫，請參閱視頻配方。

如何在罐頭中醃製冬季的魚 - 收穫的處方

醃製冬菇的蘑菇必須在爐子上稍微冒汗。但最終結果將證明所有失去的力量和寶貴的時間。對於輕度酸度的多汁蘑菇來說，撒上新鮮的綠色或洋蔥 - 有什麼比傳統最喜歡的小吃更好？

醃製蘑菇的食譜配料冬季

Rozhiki - 2.5公斤
洋蔥 - 3個。
大蒜 - 3顆牙齒
醋
檸檬酸
鹽
康乃馨
肉桂粉
糖
甜和辣椒粉
拉夫魯什卡

逐步指導冬季酸洗紅蘑菇的食譜

去皮並在平底鍋中洗淨蘑菇，倒入清水並煮沸3-5分鐘。排出液體。
稍微煮沸rozhiki再次倒入鹽水（1茶匙）和檸檬酸（0.5茶匙）的熱水。再煮20-25分鐘，然後丟棄在漏勺中。
洋蔥和大蒜剝皮，沖洗並切成圓環。
準備醃泡汁，在搪瓷鍋中用糖，鹽和香料在水中煮沸。將蘑菇放入沸騰的液體中繼續烹飪20-25分鐘。結束前2分鐘，向鍋內加入醋。
在無菌升罐中，移動蘑菇，加入洋蔥和大蒜，倒入鍋中的滷汁。用無菌蓋子捲起容器。

知道如何以寒冷和炎熱的方式醃製紅發，如何醃製他們的冬天，你永遠不會沒有一個體面的小吃留下。餡餅將永遠與一個多汁的蘑菇填充和醬汁 - 與辛辣和異常美味rozhikov件。