- 糙米 - 1杯
- 鹽 - 1/2茶匙
- 牛奶 - 4杯
- 糖 - 1 st。 一勺
- 蜂蜜 - 1 st。 一勺
- 香草莢 - 1/2片(或1茶匙香草精)
- 草莓 - 品嚐
1.沖洗糙米。 將4杯水在高溫下煮沸。 加入米飯和鹽,減少火,中等和烹飪,部分蓋上蓋子,30分鐘。 將米倒入,倒入濾鍋中,然後放回鍋中,關火。 用蓋子蓋上鍋蓋,放置10分鐘。 2.將牛奶,糖,蜂蜜和香草豆莢放入盛有米飯的鍋中。 (如果您使用的是香草精,只需在桌上放上布丁之前添加它。)將混合物在中高熱量下煮沸,然後將熱量減少至中速。 煮至牛奶體積減少,大米不變成乳脂狀,約30分鐘。 3.如果您正在使用香草精,請在此時用布丁攪拌。 如果你打算提供溫暖的布丁,現在就開始供應。 如果你要服冷布丁,把它放在一個盤子裡,冷藏。 上菜前用布丁草莓裝飾。
份量:4-6